Karkówka duszona z cebulą
2021-03-29

łatwy
60 min
4
Karkówka duszona z cebulą jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczna. To klasyczny przepis na mięso duszone w towarzystwie cebuli i aromatycznych przypraw.
SKŁADNIKI
- 1 kg karkówki
- 3 cebule
- 3 gałązki rozmarynu
- 3 kulki ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mięso pokroić w plastry i przyprawić solą i pieprzem.
- Cebulę obrać i pokroić w krążki.
- W garnku ułożyć warstwami mięso i cebulę.
- Podlać odrobiną wody lub bulionu.
- Dodać ziele, liście laurowe i rozmaryn.
- Dusić pod przykryciem ok. 40 min.