Kremowy sos, który uzależnia. Makaron z gorgonzolą w roli głównej
Prosty, szybki i pełen smaku. Ten makaron z sosem gorgonzola wychodzi niesamowicie kremowy i wyrazisty. A co najlepsze? Jest gotowy w zaledwie 20 minut. Przygotuj to danie, które pokocha każdy, kto go spróbuje. Tego smaku nie sposób zapomnieć.
i
Dieta wegetariańska
Aromatyczny makaron w kilku krokach. Gotowy w 20 minut
Aromatyczny makaron z sosem gorgonzola smakuje obłędnie, wygląda przepięknie i można o serwować na każdą okazję. To danie przygotujemy w niecałe 20 minut, a smak, wyrazistość i kremowość przywodzić będą na myśl najlepsze restauracje. Tego trzeba spróbować.
To danie to prosty sposób na smaczny obiad, przy którym nie będzie trzeba się za dużo narobić. Kilka chwil już wystarczy, by można było się zajadać wspaniałym daniem. Wypróbuj tego przepisu, a z pewnością nie pożałujesz.
To danie zachwyca kremowością. Każdy je pokocha
A co najlepsze? Podany przez nas przepis to zaledwie baza, którą możemy dowolnie modyfikować. Jeśli chcemy możemy dorzucić do makaronu nieco podsmażonej na maśle gruszki lub na przykład kilka kropel miodu. Świetnie pasować będzie również odrobina figi.
Jeśli nie chcemy słodkich akcentów możemy zamiast tego sięgnąć po orzechy lub pestki dyni. Świetnie pasować będzie również boczek, szynka parmeńska czy świeży szpinak. Ten makaron można naprawdę dowoli modyfikować, całość zależy wyłącznie od naszego smaku i kreatywności.
SKŁADNIKI
- 250 g makaronu
- 150 g sera gorgonzola
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku
- świeżo mielony pieprz
- gałka muszkatołowa
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie, aż będzie al dente.
- Odcedzamy, zachowując około 0,5 szklanki wody po gotowaniu.
- Na patelni rozpuszczamy masło.
- Dodajemy posiekany czosnek i chwilę podsmażamy.
- Dolewamy śmietankę i podgrzewamy
- Dodajemy pokruszoną gorgonzolę i mieszamy, aż sos będzie gładki.
- Doprawiamy pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej.
- Dodajemy makaron i dolewamy wodę z makaronu.
- Mieszamy, aż sos całkowicie oblepi makaron.
