Fasolka mamut w sosie pomidorowym - lekkie danie obiadowe

Name: Fasolka mamut w sosie pomidorowym - lekkie danie obiadowe
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 dag fasoli mamut; 5 dużych pomidorów; 1 cebula; 2 ząbki czosnku; 2 łyżki masła; łyżeczka cukru; sól, pieprz

2021-03-29

Marta Balko

Udostępnij

Fasolka mamut — Autor: Shutterstock Dania z fasolki mamut są bardzo zdrowe - fasolka ma mnóstwo składników odżywczych, a mało kalorii. Mamut jest bardzo smaczną odmianą fasolki szparagowej

łatwy

20 min

Fasolka mamut jest bardzo smaczna i zdrowa. To odmiana fasolki szparagowej o szerokich i mięsistych strączkach. Zwykle podajemy ją z masłem i bułką tartą, ale może być wykorzystywana w różnych potrawach. Podajemy przepis na fasolkę mamut w sosie pomidorowym.

SKŁADNIKI

50 dag fasoli mamut
5 dużych pomidorów
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
łyżeczka cukru
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki.
Na patelni rozgrzać masło, zeszklić posiekaną cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone pomidory.
Dodać cukier, sól, pieprz i dusić całość ok. 10 minut.
Ugotować fasolkę, odcedzić i polać sosem pomidorowym.

Marta Balko

więcej