Batoniki owsiano-kokosowe [dieta strukturalna] dr Bardadyna

Name: Batoniki owsiano-kokosowe [dieta strukturalna] dr Bardadyna
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Na 16 sztuk:; 1 szklanka płatków owsianych; 1 szklanka wiórków kokosowych; ½ szklanki otrąb owsianych; ½ szklanki siemienia lnianego; 16 daktyli bez pestek; 2 szklanki wody

2021-03-29

Marek Bardadyn

Udostępnij

Autor: Dom Wydawniczy Rebis Batoniki owsiano-kokosowe [dieta strukturalna] dr Bardadyna

łatwy

25 min

Kto powiedział, że osobom na diecie nie wolno zjeść batonika? Owszem, wolno, ale pod warunkiem, że jest to batonik dietetyczny. Prezentujemy przepis na batoniki owsiano-kokosowe opracowany przez dr Bardadyna, autora diety strukturalnej. Wartość energetyczna tego batonika wynosi 111 kcal.

SKŁADNIKI

Na 16 sztuk:
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka wiórków kokosowych
½ szklanki otrąb owsianych
½ szklanki siemienia lnianego
16 daktyli bez pestek
2 szklanki wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Do blendera wlej wodę, dodaj wiórki kokosowe i daktyle. Zmiksuj składniki na jednolity płyn i przelej go do rondla. Zagotuj, mieszając.
Do gotującego się mleczka kokosowego dodaj resztę składników: otręby, płatki i siemię lniane. Zagotuj masę, ciągle mieszając, żeby się nie przypaliła. Wyłącz palnik i odstaw na kilka minut, aż płatki wchłoną wodę i masa zgęstnieje.
Na kwadratowej blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozłóż masę równą warstwą o grubości około 1 cm. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C około 40 minut.
Po wyjęciu z piekarnika jeszcze ciepłą pokrój na 16 kwadratowych batoników. Batoniki możesz przechowywać w zamkniętym pojemniku do tygodnia.

Marek Bardadyn