Piernik: szybki przepis na ostatnią chwilę przed Wigilią
2021-04-02
łatwy
40 min
10
Piernik - jedna z tradycyjnych wigilijnych potraw symbolizowała na świątecznym stole dobrobyt i powodzenie. Ciasto piernikowe najlepiej przygotować na pewien czas przed świętami. Z biegiem dni nabierze ono smaku i zapachu. Jednak również i świeżo wyjęty z piekarnika piernik ma niepowtarzalny aromat i smak. Podajemy przepis na szybki piernik dla zapracowanych!
SKŁADNIKI
- 4 szklanki mąki pszennej
- szklanka miodu
- szklanka cukru
- 4 jaja
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- opakowanie przyprawy do piernika (Jak zrobić domową przyprawę do piernika?)
- gotowa polewa czekoladowa
- garść migdałów
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Mąkę przesiać, dodać cukier, przyprawę do piernika, jajka, miód i wlać sodę rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody.
- Zagnieść ciasto i wlać je do wyłożonej papierem blachy.
- Ciasto piec w 180 st. C przez ok. 40 minut.
- Zrobić polewę czekoladową według przepisu na opakowaniu.
- Ostudzony piernik polać i udekorować obranymi ze skórki migdałami. Piernik można udekorować również za pomocą kupionych w sklepie ozdób albo domowego lukru.
