Najbardziej uzależniająca focaccia do rwania. Te kuleczki znikają w kilka chwil
Aromatyczny przepis, który sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i kolację czy słodką przekąskę w ciągu dnia. Rozpłyń się w tym karmelowo-jabłkowych kulkach z focacci, które pokochasz już od pierwszego kęsa. Potrzebować będziemy wyłącznie kilku prostych składników do przygotowania.
i
Dieta wegetariańska
Karmelowo-jabłkowe bułeczki w kilka chwil. Smak, którego nie zapomnisz
Proste w przygotowaniu, a smakują i prezentują się obłędnie. Te kuleczki z focacci z karmelem i jabłkami to nie tylko wspaniałe śniadanie, ale również aromatyczna przekąska do kawy i herbaty. Jest prosta w przygotowaniu, a smakuje fantastycznie. Zaskocz gościu już teraz.
Ta wersja słodkiej focacci to coś co zachwyci nawet najbardziej wybrednych krytyków. Te smaki po prostu świetnie ze sobą współpracują. A jeśli chcemy już w ogóle zaszaleć, to świetnym pomysłem może być posypanie naszych bułeczek pokruszonymi orzechami tuż po wyjęciu ich z piekarnika.
Te bułeczki pokocha każdy. Smak, który zachwyca
Jeśli chcemy możemy przygotować również więcej karmelu, by później polać całość polać ciepłym karmelem. Dzięki temu nasze bułeczki będą jeszcze bardziej deserowe i będą smakowały wyśmienicie.
Nie ma co dużo się zastanawiać. To danie jest proste, szybkie i smakuje obłędnie. Kilka składników może stworzyć coś, co pokocha każdy. Wypróbuj tą słodką rozkosz, a jesteśmy w 100 procentach pewni, że już na zawsze wpisze się ona w nasze codzienne menu.
SKŁADNIKI
- Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300 ml letniej wody
- 60 ml oliwy
- Jabłka:
- 3 jabłka
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- opcjonalnie: odrobina soku z cytryny
- Karmel:
- 100 g cukru
- 50 g masła
- 80 ml śmietanki 30–36%
- szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- W misce mieszamy drożdże, mąkę, cukier i sól.
- Dodajmy wodę i oliwę.
- Wyrabiamy gładkie ciasto.
- Przykrywamy i odstawiamy do wystygnięcia.
- Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę.
- Podsmażamy na maśle z cukrem, cynamonem i solą, aż zmiękną i lekko się skarmelizują.
- Odstawiamy do ostudzenia.
- Na suchej patelni rozpuszczamy cukier.
- Kiedy będzie bursztynowy, dodajemy masło i śmietankę.
- Wymieszamy do gładkości i solimy.
- Dorzucamy jabłka do karmelu i dokładnie mieszamy.
- Ciasto dzielimy na małe kawałki i z każdego formujemy kulki.
- Kulki ostrożnie obtaczamy w jabłkach i karmelu, a następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Odstawiamy na około 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
- Pieczemy w 180 stopniach około35 minut.
