Jak upiec ciasto na Dzień Matki. Poradnik dla początkujących

Jak upiec ciasto na dzień matki. Poradnik dla początkujących
Autor: Shutterstock Jak upiec ciasto na dzień matki. Poradnik dla początkujących
łatwy
30 min
8

Dieta wegetariańska

Dzień Matki to wyjątkowa okazja, która zasługuje na specjalne uczczenie. Co może być lepszego niż spędzenie tego dnia z najbliższą osobą, delektując się domowym ciastem? Proponujemy przepis na ciasto jogurtowe z truskawkami, który nie tylko jest pyszny, ale także prosty w przygotowaniu. Idealny sposób na wyrażenie swojej miłości i wdzięczności.

Domowe wypieki to zawsze dobry pomysł na prezent. Samodzielnie przygotowane ciasto to wyraz troski i miłości. Nie tylko smakuje lepiej niż kupne, ale również sprawia, że spędzony wspólnie czas jest jeszcze bardziej wyjątkowy. Dzień Matki to idealna okazja, aby zaprezentować swoje kulinarne umiejętności i sprawić radość bliskiej osobie.

Zalety ciasta jogurtowego z truskawkami

Ciasto jogurtowe jest wyjątkowo lekkie i puszyste. Dodatek jogurtu sprawia, że jest wilgotne i delikatne. Jest to również mniej kaloryczna alternatywa dla tradycyjnych ciast, co z pewnością ucieszy wszystkie mamy, dbające o linię.

Porady na idealne ciasto jogurtowe

Nie miksuj zbyt długo – ciasto jogurtowe powinno być mieszane delikatnie, aby nie straciło swojej puszystości.
Używaj świeżych składników – najlepsze ciasto powstaje z najświeższych produktów.
Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia – może to spowodować, że ciasto opadnie.

Jak podawać ciasto jogurtowe z truskawkami?

Ciasto jogurtowe najlepiej smakuje lekko ciepłe, posypane cukrem pudrem. Można podać je z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi, co podkreśli jego delikatny smak.

Inne warianty ciasta na Dzień Matki:

Ciasto czekoladowe
Ciasto cytrynowe
Ciasto marchewkowe

Dekorowanie ciasta na Dzień Matki

Dekorowanie ciasta to świetna zabawa, zwłaszcza jeśli robi się to razem z dziećmi. Można użyć świeżych owoców, cukrowych perełek czy kolorowych polew.

SKŁADNIKI

  • 350 gramów jogurtu naturalnego,

    450 gramów mąki pszennej,

    4 jajka,

    pół szklanki cukru,

    pół szklanki oleju,

    2 łyżeczki proszku do pieczenia,

    kilogram truskawek.

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Na początku, włącz piekarnik, aby nagrzał się do 180 st. C.
  • Potrzebne będą dwie duże miski. W jednej umieść jogurt naturalny, aby nabrał temperatury pokojowej. W drugiej wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
  • Dodaj jajka i olej do jogurtu, delikatnie mieszając. Połącz suche i mokre składniki, mieszając delikatnie – ciasta jogurtowego nie należy miksować.
  • Przełóż ciasto do formy do pieczenia. Na wierzchu ułóż umyte i przekrojone na pół truskawki.
  • Piecz w 180 st. C. przez około 45 minut. Gotowe ciasto pozostaw do ostygnięcia.
Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?
Romana Makówka
Redaktor

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl, Poradnikzdrowie.pl i MjakMama.pl.
Fotograf, dziennikarz, redaktor i felietonistka. Mistrzyni SEO, miłośniczka kuchni polskiej, fanka norweskiego Black Metalu, zjawisk nadprzyrodzonych i historii Polski. Znana autorka zdjęć koncertowych, specjalizująca się …

więcej