Babka piaskowa - prosta, szybka i puszysta babka świąteczna
2022-03-30
łatwy
20 min
4
Tradycyjne baby wielkanocne pieczone są z ciasta drożdżowego. Jednak przygotowanie takiego wypieku zajmuje dużo czasu. Można go sobie nieco zaoszczędzić, przygotowując prostą i szybką babkę piaskową - puszystą i mięciutką. Jest równie smakowita i pachnąca, jak ta tradycyjna. Sprawdź, jak zrobić puszystą babkę piaskową.
SKŁADNIKI
- 5 jajek
- 1 szklanka maki pszennej
- 1/2 szklanka mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 kostka masła lub margaryny
- cukier wanilinowy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Masło ucieramy z cukrem. Kiedy powstanie puszysta, jasna masa dodajemy kolejno jajka, ciągle mieszając.
- Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszamy.
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C.
- Formę do babki natłuszczamy (można użyć masła). Wlewamy ciasto i pieczemy około godziny.
Czym się różni ciasto piaskowe od drożdżowego.
