Ciasto leniwej synowej – ekspresowy deser na herbatnikach w 15 minut!
Ciasto leniwej Ssynowej to genialny sposób na błyskawiczny deser, który smakuje jak wykwintny tort, a robi się go w zaledwie 15 minut! Proste składniki, zero pieczenia, minimum wysiłku i maksimum smaku – to przepis idealny, którym zachwycisz nie tylko teściową. Jedyne, na co musisz uważać, to ubijanie śmietany – reszta praktycznie robi się sama. Szybko, łatwo i obłędnie pysznie!
Zalety deserów na herbatnikach
✅ Ekspresowe przygotowanie – brak pieczenia, minimum wysiłku, maksimum smaku!
✅ Proste składniki – herbatniki, śmietana, mascarpone, budyń czy owoce – wszystko łatwo dostępne.
✅ Nie wymagają specjalnych umiejętności – idealne nawet dla początkujących w kuchni.
✅ Bogactwo wariantów – można je zrobić na słodko, z owocami, czekoladą czy kremami.
✅ Idealna konsystencja – herbatniki miękną, tworząc idealne warstwy bez długiego czekania.
✅ Świetne na każdą okazję – sprawdzą się na co dzień i jako elegancki deser dla gości.
✅ Możliwość wcześniejszego przygotowania – smakują jeszcze lepiej, gdy postoją kilka godzin w lodówce.
Szybkie, efektowne i absolutnie pyszne – desery na herbatnikach to hit każdej kuchni!
W galerii pod materiałem wideo znajdziecie jeszcze więcej przepisów na ciasta bez pieczenia
SKŁADNIKI
- 1 duże opakowanie herbatników
- 1 duża puszka masy krówkowej
- 1 duże opakowanie śmietany kremówki 30 lub 36 %
- 1 duże (500 g) opakowanie mascarpone
- 150 g chałwy, wiórków kokosowych lub drobno posiekanych orzechów
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Śmietanę schłodzić w lodówce, jeśli jest taka możliwość warto również schłodzić pazury miksera i miskę, w której będzie ubijana śmietana.
- Śmietanę ubić na sztywno, uważając, żeby jej nie przebić, zazwyczaj wystarcza 2-3 minuty.
- Po 2 minutach ubijania zmniejszyć obroty miksera i obserwować śmietanę. Gdy tylko pazury zaczną zostawiać wyraźny ślad, zakończyć ubijanie.
- W drugiej misce zmiksować mascarpone z 2/3 opakowania masy krówkowej, a następnie wymieszać delikatnie ale dokładnie z ubitą śmietaną.
- Niedużą kwadratową lub prostokątną blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową.
- Na spodzie ułożyć warstwę herbatników, na nią wyłożyć 1/3 masy, następnie herbatniki, masę, herbatniki i ponownie masę.
- Ostatnią warstwę herbatników posmarować na wierzchu pozostałą masą krówkową i posypać wiórkami kokosowymi lub startą na tarce chałwą.
