Babka piaskowa - prosta, szybka i puszysta babka świąteczna

Babka piaskowa - prosta, szybka i puszysta babka świąteczna

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Babka piaskowa z powodzeniem zastąpi babę drożdżową na świątecznym stole.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Tradycyjne baby wielkanocne pieczone są z ciasta drożdżowego. Jednak przygotowanie baby drożdżowej zajmuje dużo czasu. Można go zaoszczędzić, przygotowując prosta i szybką babkę piaskową - puszystą i mięciutką. Jest równie smakowita i pachnąca jak ta tradycyjna. Sprawdź, jak zrobić puszystą babkę piaskową.

Składniki

  • 5 jajek

  • 1 szklanka maki pszennej

  • 1/2 szklanka mąki ziemniaczanej

  • 1 szklanka cukru

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • 1 kostka masła lub margaryny

  • cukier wanilinowy

Przygotowanie krok po kroku:

  • Masło ucieramy z cukrem. Kiedy powstanie puszysta masa dodajemy kolejno jajka, ciągle mieszając.

  • Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia. Mieszamy.

  • Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C. Formę do babki natłuszczamy (można użyć masła). Wlewamy ciasto i pieczemy około godziny.

Ocena: 3,7