Jajka przepiórcze w sosie majonezowym - na zimno

Name: Jajka przepiórcze w sosie majonezowym - na zimno
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 10 jajek przepiórczych; 2 łyżki majonezu; 2 łyżki jogurtu naturalnego; 2 ogórki konserwowe; 6 grzybków marynowanych; 2 łyżki groszku konserwowego; sól, pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Autor: thinkstockphotos.com Jajka przepiórcze fantastycznie smakują z domowym sosem majonezowym

łatwy

15 min

Jajka przepiórcze mają wiele walorów zdrowotnych i znakomity smak. Warto po nie sięgać, nawet jeśli nie jesteśmy alergikami uczulonymi na jaja kurze. Jajka przepiórcze, podobnie jak te kurze, znakomicie smakują podawane na zimno - z sosem majonezowym.

SKŁADNIKI

10 jajek przepiórczych
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 ogórki konserwowe
6 grzybków marynowanych
2 łyżki groszku konserwowego
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na pół.
Ogórki i grzybki pokroić w drobną kostkę, wymieszać z majonezem, jogurtem i groszkiem, doprawić solą i pieprzem.
Na talerz nałożyć sos, na wierzchu układać połówki jajek.