GIS alarmuje: popularna przyprawa wycofana z obrotu. "Szkodliwa dla zdrowia"

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał ostrzeżenie, które może wpłynąć na wiele polskich kuchni. Chodzi o popularną przyprawę - pieprz syczuański, który okazał się szkodliwy dla zdrowia. GIS, działając prewencyjnie, zaleca konsumentom usunięcie tej przyprawy z swoich półek. Ale co dokładnie stoi za tym ostrzeżeniem?

Pieprz syczuański, ceniony za swój unikatowy, lekko cytrynowy smak i charakterystyczne mrowienie, które wywołuje na języku, został teraz skrytykowany przez Główny Inspektorat Sanitarny. Analiza jednej z partii produktu ujawniła obecność węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH) oraz przekroczenie najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości 10 pestycydów. To alarmujące odkrycie skłoniło GIS do wydania ostrzeżenia i zalecenia konsumentom, aby unikali spożywania pieprzu z tej konkretnej partii.

GIS ostrzega: popularny pieprz szkodliwy dla zdrowia

Nazwa produktu, który znalazł się w centrum uwagi, to "Dried Sichuan Pepper" o gramaturze 300g, marki GOLDEN LION. Produkt, o numerze partii 230702, pochodzi z Chin i jest dystrybuowany przez Asian Food Group B.V., z Niderlandów. Z uwagi na stwierdzone nieprawidłowości, pieprz ten ma zostać wycofany z obrotu. GIS szczegółowo informuje, że wszelkie osoby, które nabyły wspomnianą przyprawę, powinny powstrzymać się od jej spożycia i najlepiej usunąć ją z domowych zasobów.

- Biorąc pod uwagę wykrytą w produkcie obecność zarówno węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH), jak i pestycydów, należy uznać produkt za szkodliwy dla zdrowia ludzi - czytamy w komunikacie GIS.

Zobacz również: Główny Inspektor Sanitarny (GIS) komentuje. Truskawki zakażone wirusem trafiły do polskich sklepów

Działania podjęte przez GIS

Główny Inspektorat Sanitarny podkreśla, że Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej są już w trakcie monitorowania procesu wycofywania kwestionowanego produktu z rynku polskiego. Jest to standardowa procedura mająca na celu ochronę zdrowia i bezpieczeństwa konsumentów.

Zanieczyszczenie żywności szkodliwymi substancjami stanowi poważne ryzyko dla zdrowia publicznego. W przypadku MOAH, istnieją obawy, że mogą one działać kancerogennie, a pestycydy mogą prowadzić do szeregu negatywnych skutków zdrowotnych, w tym problemów z układem nerwowym i rozrodczym. Dlatego też szybka reakcja i prewencja są kluczowe w zarządzaniu bezpieczeństwem żywności.

Co robić, jeśli masz ten produkt w swojej kuchni

Jeśli masz w domu pieprz syczuański marki GOLDEN LION z wadliwej partii, najlepiej jest go natychmiast wyrzucić. Jeśli to możliwe, możesz również próbować zwrócić produkt do miejsca zakupu. Warto również śledzić komunikaty GIS oraz innych instytucji zajmujących się bezpieczeństwem żywności, aby być na bieżąco z ewentualnymi dalszymi ostrzeżeniami i wytycznymi.Podsumowanie

Ostrzeżenie GIS dotyczące pieprzu syczuańskiego jest przypomnieniem o ważności dokładnego sprawdzania etykiet produktów spożywczych oraz śledzenia aktualnych komunikatów dotyczących bezpieczeństwa żywności.

Romana Makówka