Sok z brzozy, czyli oskoła: jak pozyskać i stosować sok z brzozy? [WIDEO]

Sok z brzozy, czyli oskoła, to najsilniejszy naturalny środek wzmacniający organizm wczesną wiosną. Znakomicie łagodzi skutki wiosennego przesilenia, reguluje przemianę materii, pomaga w chorobach nerek, leczy trądzik i anemię. Jak samodzielnie zebrać oskołę? Jak stosować brzozowy sok?

Spis treści

1. Zalety soku z brzozy
2. Kiedy zbierać sok z brzozy?
3. Jak pozyskać sok z brzozy?
4. Sok z brzozy - zastosowanie

Zalety soku z brzozy

Sok z brzozy, nazywany również oskołą, ma wiele zalet i korzyści zdrowotnych. Oto kilka z nich:

• Witaminy i składniki mineralne: sok z brzozy jest bogaty w witaminy (szczególnie witaminę C) oraz składniki mineralne, takie jak potas, wapń, magnez, żelazo i cynk. Te składniki są istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
• Właściwości detoksykacyjne: sok z brzozy posiada właściwości detoksykacyjne, które pomagają w oczyszczaniu organizmu z toksyn i zbędnych substancji. Regularne spożywanie soku z brzozy może pomóc w detoksykacji wątroby i nerek.
• Wsparcie dla układu odpornościowego: witamina C zawarta w soku z brzozy wspomaga układ odpornościowy, pomagając w zwalczaniu infekcji i chorób.
• Właściwości przeciwzapalne: sok z brzozy posiada właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie, takich jak zapalenie stawów czy choroby autoimmunologiczne.
• Poprawa trawienia: sok z brzozy może również pomagać w poprawie trawienia i zapobieganiu dolegliwościom żołądkowym, dzięki zawartości błonnika i innych substancji wspierających pracę układu pokarmowego.
• Hydratacja: sok z brzozy jest naturalnym napojem, który pomaga w utrzymaniu odpowiedniego poziomu nawodnienia organizmu, co jest istotne dla zdrowia skóry, włosów i ogólnego samopoczucia.
• Wspomaganie pracy nerek: spożywanie soku z brzozy może wspomagać pracę nerek i zmniejszać ryzyko infekcji układu moczowego.
• Wsparcie dla zdrowia skóry: dzięki właściwościom detoksykacyjnym i przeciwzapalnym, sok z brzozy może pomóc w utrzymaniu zdrowej skóry i zapobieganiu problemom skórnym, takim jak trądzik czy łuszczyca.
• Zmniejszenie zmęczenia: sok z brzozy może pomóc w zmniejszeniu uczucia zmęczenia i zwiększeniu energii, dzięki zawartości witamin i minerałów.

Warto jednak pamiętać, że przed rozpoczęciem regularnego spożywania soku z brzozy warto skonsultować się z lekarzem, szczególnie jeśli ma się jakiekolwiek problemy zdrowotne lub przyjmuje się regularnie leki.

Kiedy zbierać sok z brzozy?

Sok z brzozy możesz zebrać oczywiście tylko wtedy, jeśli drzewo rośnie na terenie twojego ogrodu lub działki. Najlepszą porą na zbieranie oskoły jest marzec i kwiecień, czyli czas, kiedy soki „zaczynają już krążyć”, ale brzoza nie wypuściła jeszcze pierwszych pąków liści. Aby uzyskać oskołę, należy wybrać drzewo o średnicy pnia przynajmniej 15 centymetrów.

Jak pozyskać sok z brzozy?

• W pniu wydrążamy otwór o głębokości ok. 4 centymetrów i wtykamy w niego plastikową, zakrzywioną rurkę do napojów, dłuższym końcem na zewnątrz.
• Poniżej, za pomocą drutu lub mocnej taśmy, przymocowujemy pojemnik na sok z brzozy. Świetnie w tej roli sprawdzi się na przykład 5-litrowy baniak po wodzie – akurat tyle soku z brzozy powinno „wyprodukować” drzewo w ciągu doby.
• Ważne, aby po zakończeniu tego procesu zabezpieczyć ranę. Najlepiej zalepić ranę gliną lub nawet zwykłą plasteliną. W tym przypadku nie należy jednak stosować maści ogrodniczych, bo zawierają szkodliwe dla naszego zdrowia chemiczne substancje i pozyskiwanie soku z brzozy, który ma nam przecież pomóc oczyścić organizm z toksyn, mijać się będzie w przyszłości z celem. 

Sok z brzozy - zastosowanie

Sok z brzozy należy przechowywać w lodówce. Niepasteryzowany, a taki ma najwyższą wartość, powinien zachować swoje lecznicze właściwości przez 3 dni. Sok z brzozy najlepiej stosować w dwutygodniowym cyklu. Podczas takiej kuracji wypijamy dziennie 2 szklanki oskoły, jedną rano i jedną wieczorem.

Galeria: Smaczne leki z domowej apteki

Zobacz galerię 7 zdjęć