Sałatka z arbuza i ogórka: idealna na grilla
Sałatka z arbuza i ogórka jest idealna na grilla. Orzeźwia i gasi pragnienie, jednocześnie zaostrzając apetyt na więcej.
Sałatka z arbuza i ogórka jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Arbuz i ogórek należą do tej samej rodziny. Doskonale się uzupełniają smakami. Sałatka jest chrupka, soczysta i orzeźwiająca. Odrobina mięty i słony ser dodają jej smaku.
Składniki:
1 średni arbuz
2 ogórki wężowe lub 3 małe gruntowe
200 g sera feta
1 garść liści mięty
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka młotkowanego pieprzu
Arbuza pokroić w dużą kostkę.
Ogórki przeciąć wzdłuż na pół, każdą połówkę jeszcze raz na pół i pokroić na plasterki
Ser feta pokruszyć.
Liście mięty zwinąć w ruloniki i pokroić na cienkie paseczki.
W misce wymieszać arbuza, ogórki, miętę i ser.
Skropić sokiem z cytryny i posypać czarnym pieprzem.
Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska i Anna Szubińska
