Piwo - sposób na zdrowe serce.

Nie tylko wyrafinowane wino, ale także piwo dobrze wpływają na serce. Te doniesienia „European Journal of Epidemiology” na pewno ucieszą smakoszy złocistego trunku z pianką. Okazuje się bowiem, że piją na zdrowie. Sprawdź, w jaki sposób alkohol korzystnie wpływa na serce.

Spis treści

1. Zdrowe serce - wino
2. Zdrowe serce - piwo

Zdrowe serce - wino

Włoscy naukowcy zbadali związek pomiędzy spożyciem wina, piwa i mocniejszych alkoholi, a zdarzeniami sercowo-naczyniowymi, takimi jak zawał serca czy dusznica bolesna. Okazało się, że najlepszą ochronę dawała dawka wina odpowiadająca 21 gramom czystego alkoholu na dobę (około 200 ml - czyli spory kieliszek).

Zdrowe serce - piwo

W przypadku piwa najbardziej zbawiennie działała porcja odpowiadająca 43 gramom – mniej więcej półlitrowa butelka lub kufel bursztynowego napoju. Badacze nie znaleźli przy tym związku pomiędzy mocniejszymi alkoholami a zdrowym sercem.

Naukowcy podkreślili jednocześnie, że na tym etapie badań nie można jeszcze orzec, czy ochronne działanie wina i piwa ma związek z obecnymi w tych napojach polifenolami, czy też z samym alkoholem.