Spis treści
Po latach stosowania do sprzątania detergentów, coraz częściej z nich rezygnujemy. Są często nieekologiczne, generują mnóstwo odpadów, bo sprzedawane są w plastikowych opakowaniach, a co najgorsze, u wielu osób prowokują ataki alergii - skórnych i wziewnych, bo często mają mocne chemiczne zapachy. Nie są też tanie, wizyta w sklepie z chemią gospodarczą generuje niemałe koszty. W poszukiwaniu zdrowszych, bardziej ekologicznych i tańszych rozwiązań często sięgamy po babcine sposoby na utrzymanie czystości - te sprzed ery detergentów. Co prawda ocet może nie pachnie fiołkami, ale...
Zapomniany ocet, używany głównie do przygotowania marynat, warto przywrócić do łask. Tym bardziej, że jedna jego butelka pomoże w kuchni lepiej niż kilka bardzo specjalistycznych środków chemicznych. Na dodatek ocet nie uczula, jest produktem bio, nie spowoduje też zatrucia, gdyby przypadkiem dostał się do żywności - najwyżej zepsuje jej smak.
