Kurczak z ziemniakami i fasolką. Cały obiad zrobisz na jednej blaszce

Kurczak z ziemniakami i fasolką to świetne danie, które przygotujesz za jednym zamachem, w piekarniku. Pieczone mięso i warzywa pasują do siebie idealnie. Cała praca to doprawienie mięsa, pokrojenie ziemniaków i sparzenie wrzątkiem mrożonej fasolki. To potrawa dla tych, którzy lubią smacznie zjeść bez stania przy kuchni.

Składniki:

1 kurczak o wadze ok. 1,5 kg

1 kg ziemniaków - najlepiej odmiany uniwersalnej lub do pieczenia

1,5 opakowania fasoli szparagowej

ulubiona przyprawa do kurczaka

sól i pieprz

oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzać do 180ºC.

W czasie gdy piekarnik się grzeje, nasolić i doprawić kurczaka.

Ziemniaki dokładnie umyć szczoteczką, jeśli są różnej wielkości pokroić na równe kawałki, polać łyżką oliwy, posolić do smaku i dokładnie wymieszać.

Mrożoną fasolkę przelać na wrzątkiem na durszlaku, odsączyć i lekko posolić.

Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce ułożyć kurczaka i warzywa, wstawić do piekarnika i piec ok. 1 godzinę, do miękkości mięsa i ziemniaków.

Zobacz wideo i dowiedz się, jakie zalety ma mięso z kurczaka

Zobacz naszą galerię z innymi przepisami na dania z kurczaka

Zobacz galerię 10 zdjęć

Anna Śmiałek