Konfitury brzoskwiniowo-malinowe

2019-05-29 16:43

Owoce pełne słońca - słodkie maliny i soczyste brzoskwinie zamknięte razem w słoiku pysznych konfitur. Pyszne i słodkie, świetne do kanapek i deserów. Podajemy sprawdzony przepis na konfitury brzoskwiniowo-malinowe.

Konfitury brzoskwiniowo-malinowe
Autor: Shutterstock Rewelacyjne konfitury brzoskwiniowo-malinowe.

Składniki:

1 kg malin

3 brzoskwinie

szklanka cukru

pół opakowania cukru żelującego

Brzoskwinie dokładnie umyć, obrać i okroić na kawałki, dodać do delikatnie opłukanych malin.

Cukier żelujący wymieszać z 2 łyżkami cukru i zasypać nim owoce w garnku.

Gotować na wolnym ogniu 15 minut, cały czas mieszać. Dodać resztę cukru i gotować jeszcze 5 minut.

Przelać do słoików i szczelnie zakręcić.