Jak ugotować jajko na miękko? Sposób na idealne jajka na miękko!

2022-08-01 17:20

Jak gotować jajkana miękko by wyszły za każdym razem? Chciałoby się odpowiedzieć: zwyczajnie. Choć ugotowanie jajka na miękko wydaje się banalnie łatwe, jednak nie zawsze i nie każdemu się udaje. Aby otrzymać idealne jajko na miękko z płynnym żółtkiem i ściętym białkiem, należy przede wszystkim przestrzegać czasu gotowania. Sprawdź, co zrobić, aby mieć pewność, że tym razem ugotujesz idealne jajko na miękko. 

Jajko na miękko
Autor: Shutterstock Pamiętaj, że dużo zależy tez od świeżości jajka - w lodówce możesz trzymać je maksymalnie 3 tygodnie.

Spis treści

  1. Jak ugotować idealne jajko na miękko?
  2. Czas kluczem do sukcesu
  3. Przygotowanie krok po kroku:

Jak ugotować idealne jajko na miękko?

Sztuka gotowania jajek na miękko pozornie należy do najprostszych. Wystarczy jednak chwila nieuwagi, a jajka robią się twarde. Co należy zrobić, żeby jajka zawsze ugotowały się na miękko?

Czas kluczem do sukcesu

Czas gotowania idealnego jajka na miękko uzależniony jest od wielkości jajek:

  • Jajka małe, oznaczone S, gotujemy 3,5 minuty
  • Średnie jajka, oznaczone M, gotujemy 4,5 minuty
  • Duże jajka, oznaczone L, gotujemy  5,5 minuty

Przygotowanie krok po kroku:

1. Zagotuj wodę w małym garnku, do około 200 ml.

2. Do wody wsyp szczyptę soli, możesz dodać też kropelkę octu. Wtedy jajka nie pękną, a skorupka delikatnie odejdzie.

3. Gdy woda się zagotuje wrzuć do niej jajka i przestrzegaj czasu gotowania dla odpowiedniej wielkości jajka.

4. A jeśli nie wiesz, jaki to rozmiar i nie chce ci się trudzić, to po prostu gotuj jajko przez 4 minuty.

5. Po 4 minutach wyjmij z garnka i zalej zimną wodą.

Jajka – zdrowie w skorupce

Nadal głodni? Zobaczcie także, jak ugotować:

Jajko na twardo inaczej, czyli kogel-mogel w skorupce! [WIDEO]

Sprawdzone sposoby na jajko w koszulce

Cloud egg - jajko na chmurce: czym jest? Jak je przygotować?

Quiz: Jajka - prawdy i mity

Pytanie 1 z 15
W Polsce najczęściej jada się jaja:
Jajka
Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE