Dżem truskawkowy i przetwory z truskawek na słodko: 9 przepisów

Dżem truskawkowy to jeden z najsmaczniejszych przetworów owocowych. Skondensowany smak truskawek pachnie latem i beztroską. Koniecznie spróbuj tego lata. Przy okazji także wypróbuj pomysły na innne przetwory z truskawek na słodko.

Spis treści

1. Tradycyjny dżem truskawkowy
2. Dżem truskawkowy z cukrem żelującym
3. Fit konfitura z 3 składników
4. Kompot truskawkowy do słoików
5. Niskosłodzony dżem z truskawek w piekarniku
6. Dżem z truskawek i kiwi
7. Konfitura z truskawek w galaretce porzeczkowej
8. Wino truskawkowe
9. Nalewka z truskawek

Tradycyjny dżem truskawkowy

Sezon na polskie, gruntowe truskawki – czyli te najlepsze – trwa krótko, ale można go przedłużyć domowymi przetworami. By dżem truskawkowy był jak najbardziej wartościowy, najlepiej robić go według dawnych przepisów, gdy nie były znane ulepszacze, a jedynym konserwantem był cukier.

Dżem truskawkowy z cukrem żelującym

Dżem truskawkowy z cukrem żelującym można łatwo przygotować w domowym zaciszu. Nie trzeba przy tym zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Prezentujemy sprawdzony, a przy tym bardzo prosty przepis na dżem z truskawek.

Fit konfitura z 3 składników

Dżem truskawkowy bez cukru i bez pektyny to pomysłowa fit konfitura z 3 składników. Nie jest to marmolada z truskawek to długiego przechowywanie. To raczej przetwór owocowy o krótkim terminie ważności. Ale miło na diecie zjeść coś pysznego!

Kompot truskawkowy do słoików

Kompot z truskawek jest bardzo łatwo przygotować. Warto to zrobić, aby zimową porą móc odkręcić słoik pełen pachnącego napoju i rozkoszować się smakiem truskawek. Podajemy bardzo prosty przepis na 2 słoiki kompotu.

Niskosłodzony dżem z truskawek w piekarniku

Dżem truskawkowy z piekarnika? To sprytne i bardzo pomysłowe rozwiązanie. Owoce zachowują swój bogaty aromat, można też użyć znacznie mniej cukru. Sprawdź, jak zrobić w piekarniku niskosłodzony dżem z truskawek.

Dżem z truskawek i kiwi

Domowy dżem z truskawek to standard, ale w naszym przepisie truskawki łączymy z egzotycznym kiwi. Spróbuj konfitur z truskawek i kiwi i daj się uwieść temu smakowi.

Konfitura z truskawek w galaretce porzeczkowej

Charakterystyczną cechą prawidłowo przygotowanych konfitur są owoce w całości, w połówkach lub w ćwiartkach przesycone cukrem i równomiernie rozmieszczone w syropie. Podajemy przepis na doskonałą konfiturę z truskawek w galaretce porzeczkowej.

Wino truskawkowe

Wino truskawkowe przywodzi na myśl gorące lato. Warto zachować smak świeżych owoców w gąsiorku, aby dodać smaku długim zimowym wieczorom.

Nalewka z truskawek

Nalewka z truskawek to zamknięty w butelce zapach świeżych owoców, który powróci w długie, zimowe wieczory. Pachnie i smakuje wczesnymi owocami.

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska