Drinki z rumu - 5 najpopularniejszych przepisów
Rum staje się coraz popularniejszym alkoholem. Liczne promocje i oferty specjalne sprawiają, że Polacy mogą sobie nań pozowolić i chętnie eksperymentują z nowymi smakami i mieszankami. Drinki na bazie rumu mogą przyprawić o zawrót głowy - dosłownie i w przenośni. Nie wiesz jakie są najlepsze drinki z rumu? Podrzucamy garść przepisów na wyskokowe drinki z rumu.
Spis treści
Rum to wysokoprocentowy napój alkoholowy destylowany z fermentowanej trzciny cukrowej, choć pierwsze trunki powstały w XVI w z melasy. Największymi producentami są kraje karaibskie: Jamajka, Barbados, Gujana, Trynidad i Dominikana, ale popularny jest na całym świecie. Może po części właśnie dlatego, ze kojarzy się ze słońcem, plażą i tropikami. Powiedzmy sobie szczerze - rum to genialna baza do kolorowych koktajli. Drinki z rumu skomponowane ze słodkimi owocowymi aromatami są zachwycająco orzeźwiające. Pije się bardzo przyjemnie, wręcz niekiedy zbyt łatwo, przez co często zdarza się przesadzić z ich ilością.
Rodzaje rumu
Rum można podzielić na cztery podstawowe rodzaje:
- Biały rum - jest klarowny i ma gładszy, delikatniejszy i prostszy smak niż ciemny rum. Ten rum najlepiej nadaje się do koktajli, które zawierają inne mocno aromatyzowane składniki.
- Ciemny rum - to rum długo sezonowany. Ma ciemny kolor i bogaty, rozwinięty smak z nutami karmelu, brązowego cukru i wanilii. Najlepszy do sączenia solo.
- Złoty rum - to również rum rum starzony w dębowych beczkach, ale krócej niż ciemny. Starzenie nadaje mu złożony smak, bardziej przypominający koniak. Ma podteksty wanilii, kokosa, migdałów, cytrusów lub karmelu.
- Rum aromatyzowany - ma dodane składniki poprawiające smak, takie jak kokos, limonka lub ananas.
Podpowiadamy 5 najlepszych przepisów z rumem, które zachwycą twoich gości. Mieszanki są łatwe do przygotowania, nie zawierają też trudno dostępnych składników. Wystarczy rum, owoce, cukier i woda, aby wyczarować pyszne koktajle. Przyda się również szejker, miarka i ładne szkło.
Diquiri
Składniki:
- jasny rum - 1,5 miarki
- sok z limonki - 1 miarka
- syrop cukrowy - 1 miarka
Zmieszać wszystko w shakerze, następnie przelać przez sitko do szklanki z kostkami lodu.
Mojito
Składniki:
- rum - 40 ml
- pół limonki
- kilka listków mięty
- cukier trzcinowy - 1 łyżka
- woda gazowana
Limonkę bez skórki wrzucamy do szklanki i zasypujemy cukrem i ugniatamy, aby puściła sok. Dodajemy miętę, pokruszony lód, rum i mieszamy. Na końcu dopełniamy wodą gazowaną i gotowe.
Cuba Libre
Składniki:
- rum - 40 ml
- cola - 80 ml
- plaster limonki
Rum i Colę mieszamy ze sobą. Dodajemy plaster limonki. Podajemy z lodem.
Pina Colada
Składniki:
- rum - 40 ml
- sok ananasowy - 40 ml
- mleczko kokosowe - 40 ml
Wszystkie składniki mieszamy w shakerze. Dodajemy plasterek ananasa.
Rum gimlet
Składniki:
- brązowy rum - 40 ml
- sok z limonki - 20 ml
Składniki mieszamy i wlewamy do szklanki z lodem.