Sznycle z filetu drobiowego w cytrynowym sosie: soczyste mięso w 30 minut
Duszone wątróbki drobiowe z granatem i natką pietruszki
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Duszone wątróbki drobiowe z granatem i natką pietruszki
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 30 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Duszone wątróbki drobiowe z granatem i natką pietruszki przygotujesz w kilka chwil. Połączenie miękkiej i soczystej duszonej wątróbki z chrupiącymi, słodkimi ziarnami granatu i świeżą natką daje bardzo ciekawy efekt. My uwielbiamy.
Składniki
1 kg wątróbek drobiowych
1 owoc granatu
1 pęczek natki pietruszki
1-2 liście laurowe
1-2 kulki ziela angielskiego
3 łyżki mąki
olej do smażenia
sól
Przygotowanie krok po kroku:
Wątróbki oczyścić i wypłukać pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie osuszyć.
Na patelni rozgrzać olej i układać na niej kawałki wątróbki obtoczone w mące.
Gdy wątróbki się zrumienią, podlać je odrobiną wody lub bulionu, dodać liście laurowe i ziele angielskie, przykryć i dusić ok 20 min.
W tym czasie obrać granat i wyłuskać nasiona oraz posiekać drobno natkę pietruszki.
Uduszone wątróbki wyłożyć na półmisek, posypać obficie ziarnami granatu i siekaną natką.
Podawać ze świeżą bułeczką, puree ziemniaczanym lub dzikim ryżem.
Ocena: 5
Pozostałe przepisy
![Pieczona noga z indyka: przepis na soczyste podudzie indycze w musztardzie [GALERIA FOTO]](https://cdn32.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24518/pieczona-noga-z-indyka-przepis-na-soczyste-podudzie-indycze-w-musztardzie-galeria-foto.jpg)
![Pałki kurczaka nadziewane mięsem i pieczarkami: pyszny obiad za grosze [FOTO KROK PO KROKU]](https://cdn24.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24523/palki-kurczaka-nadziewane-miesem-i-pieczarkami-pyszny-obiad-za-grosze.jpg)
![Pieczone nóżki kurczaka: tylko 4 składniki [KETO, BEZ GLUTENU, LOW CARB]](https://cdn31.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24473/pieczone-nozki-kurczaka-keto-niskoweglowodanowe-bezglutenowe-danie-z-4-skladnikow.jpg)
Przepisy z tej kategorii
![Flaki po rzymsku: przepis Małgorzaty Raduchy [LATO Z RADIEM]](https://cdn20.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/23046/flaki-po-rzymsku-przepis-malgorzaty-raduchy-lato-z-radiem.jpg)
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- 6 błędów podczas smażenia - czego unikać? Smaż jak szef kuchni!
- Granadilla - co to za owoc? Jak jeść owoce passiflory?
- Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały i były ładnie zrumienione [WIDEO]
- Domówka dla kilku osób - co podać? 9 łatwych i niedrogich przepisów na małe przyjęcie karnawałowe
- Dieta dla morsa: co jeść po morsowaniu?