Pyszna pasta z wątróbki i sera. Idealna do kanapek

2024-11-05

Redakcja

Redaktor Anna Szulc-Górska

Udostępnij

pasta z wątróbki i sera — Autor: Shutterstock Pastę z wątróbki warto wzbogacić tym serem. Pysznie smakuje z chlebem.

łatwy

30 min

Dieta bezglutenowa

Wątróbkę albo się uwielbia, albo nienawidzi. Jednak pasta z wątróbki drobiowej z dodatkiem ostrego sera to doskonały dodatek do chleba, który zachwyci każdego. To zdrowsza alternatywa dla gotowych pasztetów ze sklepu. Ta tania i pyszna pasta pasuje na śniadanie i sprawdzi się jako elegancka przekąska. Oto prosty i szybki przepis na pełną smaku pastę z wątróbki i sera.

Co dodać do pasty z wątróbki?

Pasta z wątróbki drobiowej jest pyszna. Swój oryginalny smak zawdzięcza odpowiedniemu doborowi składników. Wszystkie produkty, które wykorzystuje się do przyrządzenia tego wyjątkowo dobrego smarowidła do chleba, są łatwo dostępne i można je kupić przez cały rok.

Lista składników jest krótka. Pastę robi się z popularnych produktów, których cena nie zwala z nóg. Co jest więc potrzebne, aby zrobić domową pastę wątróbkową?

wątróbka drobiowa – kurza lub indycza
ostry ser żółty – gouda lub parmezan
cebula
masło
przyprawy – sól, świeżo zmielony czarny pieprz, słodka papryka
olej do smażenia

Jak zrobić pastę z wątróbki i sera?

Pyszna domowa pasta z wątróbki drobiowej, której smak podkręca dodatek ostrego żółtego sera, nie jest trudna. Przepis na nią można zaliczyć do najłatwiejszych receptur na pasty do pieczywa. Postępując według tego sprawdzonego przepisu, pasta z wątróbki i sera wyjdzie za pierwszym razem.

Jak więc przygotować smakowitą pastę z wątróbki drobiowej z dodatkiem sera żółtego? Z tym przepisem jest to łatwe, szybkie i przyjemne.

1. krok – uduszenie wątróbki z cebulą
2. krok – zmielenie wątróbki z cebulą na pastę
3. krok – połączenie pasty ze startym żółtym serem, masłem i przyprawami

Jak podawać pastę z wątróbki i sera?

Szybka pasta z duszonej wątróbki drobiowej i sera żółtego to idealny dodatek do pieczywa. Świetnie smakuje z chlebem, bułeczkami czy ciepłymi tostami. Pastę można podać też w formie eleganckiej przekąski na krakersach lub w towarzystwie włoskiej foccaci. Smarowidło sprawdzi się też na śniadanie i kolację.

Pastę z wątróbki i sera można wzbogacić posiekanymi świeżymi ziołami, które podkręcą jej smak. Fani ostrych potraw mogą zastąpić słodką paprykę mielonym chili.