Ziemniaczane kruche paluszki lub ciasteczka - efektowna przekąska za grosze
Klasyczny hummus, czyli pasta z ciecierzycy - przepis
Autor Zdjęcia: photos.com
Hummus kochają zarówno wegetarianie, jak i mięsożercy
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 10 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Hummus pochodzi z Libanu, ale ciecierzyca podawana jako pasta znana jest na całym Bliskim Wschodzie oraz na Kaukazie. Przepis na hummus jest prosty, a ciecierzyca w tej postaci smakuje wybornie. Pamiętaj, że ciecierzyca musi zostać namoczona na noc w wodzie.
Składniki
20 dag suszonej ciecierzycy
10 dag pasty tahini
2 zmiażdżone ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka oleju sezamowego
sól
pieprz kajeński
Przygotowanie krok po kroku:
Ciecierzycę mocz co najmniej 12 godzin, odcedź i wrzuć do blendera.
Dodaj pozostałe składniki i całość zmiksuj.
Dopraw do smaku. Podawaj z pieczywem (najlepsze jest pita).
Ocena: 4
Pozostałe przepisy
![Frytki belgijskie: przepis na chrupiącą przekąskę idealną na party w karnawale [WIDEO]](https://cdn15.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/24452/frytki-belgijskie-przepis-na-chrupiaca-przekaske-idealna-na-party-w-karnawale-wideo.jpg)
Przepisy z tej kategorii
Katalog potraw
Polecane przepisy
Polecane porady
- 6 błędów podczas smażenia - czego unikać? Smaż jak szef kuchni!
- Granadilla - co to za owoc? Jak jeść owoce passiflory?
- Jak smażyć pączki, żeby się nie przypalały i były ładnie zrumienione [WIDEO]
- Domówka dla kilku osób - co podać? 9 łatwych i niedrogich przepisów na małe przyjęcie karnawałowe
- Dieta dla morsa: co jeść po morsowaniu?