Truskawkowy shake na dwa sposoby – ekspresowy koktajl, który smakuje jak lato!

Truskawkowy shake na dwa sposoby – ekspresowy koktajl, który smakuje jak lato!
Autor: Shutterstock Truskawkowy shake zrobisz dosłownie w kilka minut, a warto, z powodu smaku i walorów zdrowotnych
łatwy
10 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Truskawkowy shake to lato w szklance – chłodzi, syci i poprawia humor szybciej niż klimatyzacja. Idealny na garden party, niedzielny relaks na leżaku czy ratunek dla rodzica próbującego przemycić wapń nieufnemu maluchowi. Ten koktajl robi robotę w każdej sytuacji – a do tego robi się go błyskawicznie!

Dlaczego warto pić shake'i?

Shake’i to prawdziwi bohaterowie szybkiej kuchni – wystarczy blender, kilka składników i dosłownie chwila, by stworzyć coś pysznego, sycącego i orzeźwiającego. To idealna opcja na śniadanie w biegu, lekki deser lub zdrową przekąskę w ciągu dnia. Ich największy atut? Nieskończona liczba kombinacji smakowych – od klasycznych po egzotyczne, od bardzo słodkich po całkiem fit. Dodatkowo, shake’i to doskonały sposób na „ratowanie” owoców, które już nie są pierwszej świeżości – miksujemy i nic się nie marnuje!

A jeśli mowa o shake’ach, to nie sposób pominąć klasyki, czyli shake’a truskawkowego. To prawdziwa ikona sezonu letniego – różowy, puszysty, pachnący słońcem. Truskawki same w sobie są zdrowe i niskokaloryczne, a w połączeniu z mlekiem, jogurtem czy nawet lodami zamieniają się w deser, który smakuje dzieciom i dorosłym. Shake truskawkowy można przygotować na dziesiątki sposobów – z dodatkiem banana, mięty, płatków owsianych czy nawet odrobiny masła orzechowego.

Co więcej, domowy shake truskawkowy bije na głowę te sklepowe – nie zawiera sztucznych aromatów, barwników ani niepotrzebnego cukru. To Ty decydujesz, co wrzucasz do środka. A więc – blender w dłoń, truskawki na pokład i miksujemy lato!

SKŁADNIKI

  • szklanka truskawek
  • 2 łyżki cukru lub słodziku
  • 2 szklanki mleka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Szklankę umytych i oczyszczonych truskawek zmiksuj na mus z 2 łyżkami cukru, wlej 2 szklanki mleka i ponownie zmiksuj.
  • Odstaw na 30 minut do lodówki. Koktajl podawaj z kostkami lodu.
  • Wersja z lodami: jedną szklankę mleka można zastąpić ulubionymi lodami, np. waniliowymi, śmietankowymi, cytrynowymi, czy - oczywiście - truskawkowymi.
Beszamel: Truskawki - właściwości truskawek. Dlaczego warto jeść truskawki?
Joanna Anczura
więcej