beszamel.se.pl Ciasta i desery Lody i sorbety Tęczowe lody wodne na patyku - pyszny i zdrowy smakołyk z owoców i miodu

Tęczowe lody wodne na patyku - pyszny i zdrowy smakołyk z owoców i miodu

Name: Tęczowe lody wodne na patyku - pyszny i zdrowy smakołyk z owoców i miodu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g malin; 1 szklanka soku pomarańczowego; 3 kiwi; 300 g jeżyn; 2 łyżki miodu; 1 szklanka wody; 8 foremek do lodów; 8 patyczków

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Tęczowe lody wodne na patyku

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Lody wodne to znakomita słodka przekąska, która dodatkowo ma niewiele kalorii. Wystarczą owoce, woda i chwila cierpliwości, a pyszne lody będą cieszyć podniebienia. W naszym przepisie dodaliśmy do owoców nieco miodu, ale nie jest to konieczne. Zwłaszcza jeśli owoce są dojrzałe i słodkie, miód można pominąć.

Składniki

300 g malin
1 szklanka soku pomarańczowego
3 kiwi
300 g jeżyn
2 łyżki miodu
1 szklanka wody
8 foremek do lodów
8 patyczków

Przygotowanie krok po kroku:

Maliny przebrać, opłukać i zmiksować z 1/3 szklanki wody i 1 łyżeczką miodu. Rozlać po równo do foremek na lody i wstawić do zamrażarki. Gdy mus malinowy lekko się zetnie, do każdej foremki wlać porcję soku pomarańczowego i ponownie wstawić do zamrażarki na ok 30 min.
Jeżyny przebrać, opłukać i zmiksować z 1/3 szklanki wody i 2 łyżeczkami miodu.
Kiwi obrać, pokroić i zblendować na mus z wodą i 1 łyżeczką miodu. Gdy sok pomarańczowy się zetnie, wyłożyć po porcji do każdego kubeczka. Foremki dopełnić musem jeżynowym.
W każdy lód włożyć patyczek i ponownie wstawić do zamrażalnika do zmrożenia.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 4

WYDRUKUJ

Anna Szubińska

Redaktorka serwisu Beszamel.pl, autorka książek "Nalewki. Natura zamknięta w butelce" i "Kuchnia afrodyzjaków" (Harde 2019). Poszukiwaczka nowych smaków i egzotycznych receptur, które lubi łączyć z lokalnymi specjałami.