Omlet ze szpinakiem - PRZEPIS na wyborne śniadanie

Omlet ze szpinakiem - PRZEPIS na wyborne śniadanie

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Omlet ze świeżym szpinakiem można zapiec dodatkowo z serem żółtym lub feta 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Jak zrobić pyszny omlet ze szpinakiem? Podajemy łatwy i szybki przepis na omlet ze świeżym szpinakiem, który, według uznania, można dodatkowo posypać startym serem żółtym lub dodać ser feta. 

Składniki

  • 20 dag świeżego szpinaku

  • 3 jajka

  • 1 ząbek czosnku

  • 2 łyżki mleka

  • 3 łyżki masła

  • 1 łyżeczka mąki pszennej

  • sól

  • pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Szpinak umyć, usunąć ogonki, liście sparzyć, osączyć, posiekać, smażyć na 2 łyżkach masła. 

  • Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem.

  • Oprószyć mąką, wymieszać i rozprowadzić 1 łyżką mleka.

  • Jajka ubić z pozostałym mlekiem, wylać na rozgrzaną resztę masła i usmażyć omlet. Nałożyć szpinak i złożyć omlet na pół.

Przepis opracowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 3,1