Przepisy na Halloween: zupa krem z dyni z wanilią [WIDEO]

Przepisy na Halloween: zupa krem z dyni z wanilią [WIDEO]

Autor Zdjęcia: Archiwum

Zupa z dynią

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Halloween zbliża się wielkimi krokami, a ty zastanawiasz się, co przygotować? Najlepsze będą przepisy z dyni. W końcu i tak będziesz z niej robić ozdoby, więc czemu nie wykorzystać resztek? Jako danie na Halloween proponujemy zupę krem z dyni z wanilią. Jest łatwa do przyrządzenia, a do tego smaczna i świetnie rozgrzewa. Podaj ją na imprezie jako przystawkę. 

Składniki

  • 3/4 litrowego słoika dyni, obranej i pokrojonej w kostkę

  • łyżka oliwy z oliwek

  • cebula szalotka pokrojona w kostkę

  • bulion warzywny

  • sól

  • laska wanilii

  • grzanki z masłem

Przygotowanie krok po kroku:

  • W garnku na oliwie zeszklij cebulę. Następnie dodaj dynię, dopraw solą i duś przez około 10 minut.

  • Wlej gorący bulion aż woda zakryje dynię. Gotuj całość pod przykryciem przez około 15 minut, aż dynia będzie całkowicie miękka.

  • Mniej więcej po 10 minutach gotowania dodaj wyłuskane z laski wanilii ziarenka i samą laskę. Po 5 minutach wyjmij laskę wanilii, a resztę zupy zmiksuj z solą i pieprzem.

  • Gotowa zupę krem z dyni podawaj z grzankami z masłem.

Zobacz, jak zrobić klasyczny krem z dyni:

Ocena: 4