DIETA ZASADOWA: dzienny jadłospis
Dieta zasadowa, zwana także alkaliczną - odmładza, ożywia i odchudza organizm. Pozwala przywrócić równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Podpowiadamy, jak skomponować dzienny jadłospis na diecie zasadowej.
Spis treści
Według ostatnich badań spożywanie niektórych produktów powoduje zakwaszanie naszego organizmu, a co za tym idzie uwidacznia oznaki starzenia. Przeciwdziała temu dieta zasadowa. Według jej zasad to przede wszystkim warzywa, owoce, oleje roślinne, orzechy i woda odpowiadają za utrzymanie odpowiedniego pH w organizmie człowieka.
Co zakwasza organizm?
Jeżeli w Waszej diecie jest dużo mięsa, słodyczy, jaj, nabiału, mąki, białego ryżu, tłuszczu zwierzęcego, to jesteście na najlepszej drodze do zakwaszenia organizmu. Aby temu zapobiec i podtrzymać zdrowy zasadowy odczynnik powinniśmy spożywać 80 proc. żywności o charakterze zasadowym, a tylko 20 proc. o charakterze kwasowym.
Jakie produkty powinniśmy jeść?
Idealny talerz według diety zasadowej wygląda tak: niewielka porcja mięsa, drobiu lub ryby, porcja kaszy gryczanej, ziemniaki, wolne miejsce wypełniamy dużą ilością warzyw.
Przeczytaj także: DIETA ZASADOWA kiedy ją stosować, tabela produktów zasadowych
Tyle teorii. Teraz przejdźmy do rzeczy. Jak odwrócić procesy starzenia, mieć idealną figurę i do tego zdrowy organizm? Podajemy przykładowe menu, z którym według diety zasadowej odniesiecie pełen sukces.
Śniadanie według diety zasadowej
Początek dnia powinno rozpocząć się zdrowo i pożywnie. Nasza propozycja to: sałatka z grejpfrutem różowym, awokado i koprem włoskim. A to wszystko polane sosem pomarańczowo-orzechowym.
Obiad według diety zasadowej
Na obiad warto rozważyć zupę dyniową z dzikim ryżem. Do jej przygotowania potrzebny jest dziki ryż, kilogramowa dynia, sok z pomarańczy, oliwa z oliwek, cebula, ząbek czosnku, łyżeczka curry. Sól i pieprz dodajemy do smaku.
Kolacja według diety zasadowej
Idealną propozycją na "zasadową" kolację jest bakłażan, duszony na oliwie z oliwek z czosnkiem, cebulą, orzechami, czosnkiem, marchewką, cukinią i fasolą.
Co pić na diecie zasadowej?
Do picia przy posiłkach polecamy wodę w każdych ilościach, zieloną lub ziołową herbatę, mleko sojowe oraz naturalne soki owocowe i warzywne. Unikajcie kawy i napojów gazowanych.
Choć w diecie zasadowej nie liczy się kalorii, to mimo braku takiej kontroli na pewno się na niej nie przytyje. Efekty będą widoczne już po dwóch tygodniach. Smacznego i powodzenia!
