DIETA ZASADOWA: dzienny jadłospis

Dieta zasadowa, zwana także alkaliczną - odmładza, ożywia i odchudza organizm. Pozwala przywrócić równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Podpowiadamy, jak skomponować dzienny jadłospis na diecie zasadowej.  

Spis treści

1. Co zakwasza organizm?
2. Jakie produkty powinniśmy jeść?
3. Śniadanie według diety zasadowej
4. Obiad według diety zasadowej
5. Kolacja według diety zasadowej
6. Co pić na diecie zasadowej?

Według ostatnich badań spożywanie niektórych produktów powoduje zakwaszanie naszego organizmu, a co za tym idzie uwidacznia oznaki starzenia. Przeciwdziała temu dieta zasadowa. Według jej zasad to przede wszystkim warzywa, owoce, oleje roślinne, orzechy i  woda odpowiadają za utrzymanie odpowiedniego pH w organizmie człowieka.

Co zakwasza organizm?

Jeżeli w Waszej diecie jest dużo mięsa, słodyczy, jaj, nabiału, mąki, białego ryżu, tłuszczu zwierzęcego, to jesteście na najlepszej drodze do zakwaszenia organizmu. Aby temu zapobiec i podtrzymać zdrowy zasadowy odczynnik powinniśmy spożywać 80 proc. żywności o charakterze zasadowym, a tylko 20 proc. o charakterze kwasowym.

Jakie produkty powinniśmy jeść?

Idealny talerz według diety zasadowej wygląda tak: niewielka porcja mięsa, drobiu lub ryby, porcja kaszy gryczanej, ziemniaki, wolne miejsce wypełniamy dużą ilością warzyw.

Przeczytaj także: DIETA ZASADOWA kiedy ją stosować, tabela produktów zasadowych

Tyle teorii. Teraz przejdźmy do rzeczy. Jak odwrócić procesy starzenia, mieć idealną figurę i do tego zdrowy organizm? Podajemy przykładowe menu, z którym według diety zasadowej odniesiecie pełen sukces.

Śniadanie według diety zasadowej

Początek dnia powinno rozpocząć się zdrowo i pożywnie. Nasza propozycja to: sałatka z grejpfrutem różowym, awokado i koprem włoskim. A to wszystko polane sosem pomarańczowo-orzechowym.

Obiad według diety zasadowej

Na obiad warto rozważyć zupę dyniową z dzikim ryżem. Do jej przygotowania potrzebny jest dziki ryż, kilogramowa dynia, sok z pomarańczy, oliwa z oliwek, cebula, ząbek czosnku, łyżeczka curry. Sól i pieprz dodajemy do smaku.

Kolacja według diety zasadowej

Idealną propozycją na "zasadową" kolację jest bakłażan, duszony na oliwie z oliwek z czosnkiem, cebulą, orzechami, czosnkiem, marchewką, cukinią i fasolą.

Co pić na diecie zasadowej?

Do picia przy posiłkach polecamy wodę w każdych ilościach, zieloną lub ziołową herbatę, mleko sojowe oraz naturalne soki owocowe i warzywne. Unikajcie kawy i napojów gazowanych.

Choć w diecie zasadowej nie liczy się kalorii, to mimo braku takiej kontroli na pewno się na niej nie przytyje. Efekty będą widoczne już po dwóch tygodniach. Smacznego i powodzenia!