Ból stawów - dieta łagodząca dolegliwości kostne

2016-08-09 12:24 Aneta Grabowska
Co jeść, by złagodzić ból stawów?
Autor: thinkstockphotos.com Dieta bogata w warzywa chroni przed chorobami stawów.

Chorobie zwyrodnieniowej stawów i ich zapalnym schorzeniom może zapobiegać zdrowy styl życia, w tym odpowiedni sposób odżywiania. Zmiana diety może także pomagać w ich leczeniu. Sprawdź, co warto jeść, a czego unikać, by utrzymać stawy w dobrej formie.

Zachowaj odpowiednią wagę

Nadwaga i otyłość są istotnymi czynnikami ryzyka choroby zwyrodnieniowej stawów, bo im więcej ważysz, tym większe jest obciążenie stawów. Ponadto nadmierna masa ciała działa prozapalnie. Aby zrzucić nadprogramowe kilogramy, jedz warzywa i owoce, rośliny strączkowe, odtłuszczony nabiał, kasze, chude mięso i ryby. Unikaj fast foodów, chleba, masła i margaryny, olejów, czekolady, jogurtów smakowych, słodkich napojów i soków owocowych.

Produkty działające przeciwzapalnie

Warzywa i owoce - zwłaszcza te o intensywnych kolorach: owoce jagodowe, cytrusowe, warzywa kapustne i cebulowe. Warzywa i owoce zawierają witaminę C, która jest potrzebna do wytwarzania kolagenu budującego chrząstkę stawową i kości.

Kwasy omega-3 - siemię lniane, tłuste ryby morskie – ich duże dawki zmniejszają stany zapalne w organizmie.

Przyprawy - np. kurkuma, imbir.

Produkty działające prozapalnie

Przetworzone węglowodany - słodycze, napoje wysokosłodzone – np. wypicie szklanki coli daje już mierzalne reakcje zapalne we krwi.

Nasycone tłuszcze - masło, tłuste mięso, wędliny – po zjedzeniu hamburgera z colą znacznie rośnie ilość cytokin prozapalnych.

Przetworzone tłuszcze roślinne - oleje roślinne, oliwa, olej z siemienia lnianego – ich duża ilość w diecie powoduje reakcję zapalną. Co innego, gdy ta sama ilość tłuszczu pochodzi z naturalnych źródeł, np. orzechów czy pestek.

Potrawy smażone, pieczone, grillowane, przypalone – pod wpływem wysokiej temperatury powstają związki prozapalne.

Podziel się opinią
Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w REGULAMINIE