Kurczak w sosie piwnym - zakochasz się wtym smaku!

Kurczak w sosie piwnym - zakochasz się wtym smaku!

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Kurczak gotowany w piwnym sosie smakuje znakomicie.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kurczak w sosie piwnym to przepyszne danie, niezwykle łatwe do przygotowania. Łatwo dostępne składniki, nieskomplikowany sposób przyrządzenia, a na koniec - delikatny kurczak w słodko pachnącym sosie.

Składniki

  • 1 kurczak

  • 8 łyżek masła

  • 2 cebule

  • pół szklanki piwa typu pilzner

  • 1 niewielka bułeczka - może być razowa

  • 3 dag rodzynek

  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie krok po kroku:

  • Kurczaka podzielić na porcje, posolić i oprószyć pieprzem.  Bułkę namoczyć w piwie.

  • Pokrojoną cebulę usmażyć na maśle, włożyć kawałki kurczaka i też obsmażyć.

  • Dolać trochę wody i dusić kurczaka do miękkości. wyjąć.

  • Do sosu dodać namoczoną w piwie bułkę, chwilę gotować i przecedzić sos przez sito lub go zblendować.

  • Włożyć do sosu kawałki kurczaka, dodać rodzynki i zagotować całość. Najlepiej smakuje z ryżem.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 0