Kurczak pieczony z sosem agrestowym

Name: Kurczak pieczony z sosem agrestowym
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tuszka kurczaka; 30 dag agrestu; 1 marchew; 1 pietruszka; 1 mały seler; 3 łyżki oleju; 1/2 łyżeczki curry; 1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego; 1 łyżeczka cukru; sól

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Kurczak pieczony z sosem agrestowym — Autor: Shutterstock Kurczak pieczony i podany ze słodko-kwaśnym sosem agrestowym to wyborne danie, łączące w sobie ulubione smaki Polaków.

łatwy

30 min

Sos agrestowy świetnie pasuje do mięs, jest słodko-kwaśny, a takie połączenie najbardziej lubi drób: kurczak lub indyk. Wypróbuj ten wyśmienity przepis na pieczonego kurczaka z sosem agrestowym.

SKŁADNIKI

1 tuszka kurczaka
30 dag agrestu
1 marchew
1 pietruszka
1 mały seler
3 łyżki oleju
1/2 łyżeczki curry
1 i 1/2 szklanki bulionu drobiowego
1 łyżeczka cukru
sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Na oleju obsmaż warzywa pokrojone w kostkę, włóż pokrojonego i posolonego kurczaka, obrumień, posyp curry.
Podlej bulionem, duś pod przykryciem. Miękkie mięso wyjmij.
Do sosu dodaj oczyszczony agrest i cukier, gotuj 5 minut. Kurczaka podawaj z sosem.

Redakcja

więcej