Pierniczki świąteczne - przepis na kruche ciasteczka bożonarodzeniowe

Name: Pierniczki świąteczne - przepis na kruche ciasteczka bożonarodzeniowe
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25 dag miodu; 20 dag cukru; 4 jajka; 1 płaska łyżeczka sody; 30 dag mąki pszennej; 45 dag mąki żytniej razowej; 1 płaska łyżeczka sody; 1 łyżeczka cynamonu; 10-15 goździków; 1/8 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej; 5-8 ziaren ziela angielskiego; 1/8 łyżeczki zmielonego białego pieprzu

2021-12-13

Udostępnij

Pierniczki świąteczne - przepis na kruche ciasteczka bożonarodzeniowe — Autor: Shutterstock Pierniczki świąteczne to hit każdego Bożego Narodzenia - warto je zrobić i obdarować nimi krewnych i przyjaciół

łatwy

30 min

Prosty przepis na kruche pierniczki świąteczne z miodem, które przygotujesz w 30 minut. Sprawdź, jak zrobić pyszne pierniczki korzenne na Boże Narodzenie. Jeśli nie masz w tym wprawy, wypróbuj ten łatwy przepis, a ciasteczka na pewno się udadzą!

SKŁADNIKI

25 dag miodu
20 dag cukru
4 jajka
1 płaska łyżeczka sody
30 dag mąki pszennej
45 dag mąki żytniej razowej
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
10-15 goździków
1/8 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
5-8 ziaren ziela angielskiego
1/8 łyżeczki zmielonego białego pieprzu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Miód wymieszać z cukrem i rozpuścić, podgrzewając w rondelku na małym ogniu (uwaga, by się nie przypalił).
Po wystygnięciu dodać przesiane mąkę i sodę, wbić jajka, dodać przyprawy (zmielone lub utłuczone w moździerzu).
Wyrobić twarde ciasto, rozwałkować, wyciąć pierniczki. Jakie foremki do pierniczków wybrać? sprawdź tutaj.
Pierniczki układać na wysypanej mąką blaszce i piec w temperaturze 160-170 stopni C przez ok. 15 minut.

Piernik i pierniczki – co warto o nich wiedzieć?

Sprawdź także >>> Pierniczki z powidłami śliwkowymi i miodem