beszamel.se.pl Przepisy Ciasta i desery Makowy pleśniak - pyszny deser dla rodziny

Makowy pleśniak - pyszny deser dla rodziny

Name: Makowy pleśniak - pyszny deser dla rodziny
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 1 opakowanie gotowej masy makowej; ; Ciasto:; 2,5 szklanki mąki; 250 g masła; 4 żółtka; 4 łyżki cukru; łyżeczka proszku do pieczenia; czubata łyżka kakao; ; Beza:; 4 białka; 1 opakowanie kisielu cytrynowego; 1 szklanka cukru

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Makowy pleśniak to nowa wersja popularnego ciasta.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 20 OSÓB

Pleśniak to łatwe w wykonaniu i pyszne ciasto, w którym świetnie łączy się lekko kwaskowy smak powideł i słodka beza. Jeśli również je lubicie wyprubujcie również nowej wersji - z makiem. Podajemy sprawdzony przepis na makowy pleśniak.

Składniki

1 opakowanie gotowej masy makowej
Ciasto:
2,5 szklanki mąki
250 g masła
4 żółtka
4 łyżki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
czubata łyżka kakao
Beza:
4 białka
1 opakowanie kisielu cytrynowego
1 szklanka cukru

Przygotowanie krok po kroku:

Mąkę przesiać i posiekać ze schłodzonym masłem. Dodać żółtka, cukier i proszek do pieczenia. Zagnieść jednolite ciasto i podzielić na 3 czę
Jedną część włożyć do zamrażalnika, do kolejnej dodać kakao i zagnieść jeszcze raz, włożyć do lodówki.
Trzecią część ciasta rozwałkować i wyłożyć na blachę do pieczenia, rozprowadzić na niej masę makową. Na wierzch zetrzeć ciasto kakaowe.
Białka ubić z cukrem, pod koniec dodając kisiel. Pianę wyłożyć na placek, na nią z kolei zetrzeć ostatnią część ciasta (z zamrażalnika).
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na ok 35 min.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska i Anna Śmiałek

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 1

WYDRUKUJ