beszamel.se.pl Przepisy Ciasta i desery Makowiec bez drożdży i zawijania: dobry przepis na ciasto z makiem [WIDEO]

Makowiec bez drożdży i zawijania: dobry przepis na ciasto z makiem [WIDEO]

Name: Makowiec bez drożdży i zawijania: dobry przepis na ciasto z makiem [WIDEO]
Prep time: 80 min
Cook time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: kostka masła; 1/4 kg mąki pszennej; 1/4 kg cukru; 5 dag mąki ziemniaczanej; 5 sporych jajek; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; puszka gotowej masy makowej; kilka łyżek śmietany

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Przygotowanie makowca można sobie ułatwić, niekoniecznie też trzeba go zwijać - warto skorzystać z naszego przepisu na prostszą wersję tego ciasta.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 80 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Makowiec bez drożdży to łatwy w przygotowaniu przepis dla zapracowanych oraz osób, które nie czują się na tyle pewnie, by samodzielnie przygotować ciasto drożdżowe, a potem zawinąć w nie masę makową. Użycie gotowej masy makowej dodatkowo skraca czas wykonania tego makowca.

Składniki

kostka masła
1/4 kg mąki pszennej
1/4 kg cukru
5 dag mąki ziemniaczanej
5 sporych jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
puszka gotowej masy makowej
kilka łyżek śmietany

Przygotowanie krok po kroku:

Oddzielamy żółtka od białek jajek (jajka wyjmujemy z lodówki tuż przed rozpoczęciem przygotowania ciasta).
Oba rodzaje mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia.
Ubijamy piane z białek.
Masło (wyjęte z lodówki odpowiednio wcześniej - powinno mieć temperaturę pokojową) ucieramy na puszystą masę.
Nie przerywając mieszania dodajemy żółtka, wymieszane z proszkiem do pieczenia mąki, mieszamy. Jeśli masa jest za gęsta, dodajemy nieco śmietany.
Na koniec dodajemy ubita z białek pianę.
Do wąskiej blaszki wkładamy połowę ciasta, na nią nakładamy masę makową z puszki i nakrywamy resztą ciasta.
Pieczemy około 45 minut w temp. ok. 180 st. C.