beszamel.se.pl Ciasta i desery Biszkopty Waniliowe ciasto biszkoptowe: łatwy przepis bez jajek, bez mleka, bez masła

Waniliowe ciasto biszkoptowe: łatwy przepis bez jajek, bez mleka, bez masła

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Puszysty biszkopt bez nabiału

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Waniliowe ciasto, przypominające biszkopt, jest puszyste i wprost rozpływa się w ustach. Ten łatwy przepis bez jajek, bez mleka, bez masła, przyda się w każdym domu. Polecam do popołudniowej herbaty!

Składniki

1 1/2 szklanki mąki pszennej lub bezglutenowej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka octu
5 łyżek oleju rzepakowego
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 szklanka wody

Przygotowanie krok po kroku:

Rozgrzej piekarnik do 180C. Wyłóż okrągłą formę tortową papierem do pieczenia, aby można go było łatwo wyjąć.
W dużej misce dodaj suche składniki i dobrze wymieszaj. W suchej mieszaninie uformuj trzy dołki (zagłębienia). W jednym dodaj ocet. Do drugiej dodaj ekstrakt waniliowy, a do ostatniej olej. Wlej wodę na wierzch i za pomocą trzepaczki lub drewnianej łyżki wymieszaj, aż do całkowitego połączenia.
Przełóż ciasto waniliowe do tortownicy. Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, gdy szpikulec wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
Wyjąć z piekarnika i pozostawić w formie przez 10 minut, a następnie wyjąć na ruszt do całkowitego wystygnięcia.
Ciasto oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem cytrynowym.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 0

WYDRUKUJ

Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl. Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Autorka książki "Dzieje łakomstwa i obżarstwa" (wyd. Harde, 2019), współautorka "Królestwa zup" (wyd. Harde, 2019).