Spritzer z prosecco: przepis na orzeźwiający koktajl. Poradnik barmana amatora [WIDEO]

Spritzer z prosecco: przepis na orzeźwiający koktajl

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Spritzer z winem musującym to doskonały koktajl orzeźwiający

Ocena: 0,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 0 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Oto klasyczny, lekko gazowany koktajl jakim jest orzeźwiający spritzer z prosecco. Jest to prosty do przygotowania drink, który sprawdzi się idealnie na różne specjalne okoliczności, np. jako welcome drink na weselu, ale również umili popołudniowy piknik w plenerze ;) Pamiętajcie tylko lekko schłodzić prosecco przed podaniem. Miłego weekendu kochani!

Składniki

  • garstka pestek z granatu

  • 10 ml syropu z czereśni

  • 200 ml schłodzonego prosecco

  • do dekoracji: zmrożone pestki granatu, zest (skórka) pomarańczy

  • oraz

  • duży kieliszek na drinka, najlepiej w stylu copa

  • szklanicę lub wysoki słoik

  • muddler / tłuczek barmański

  • łyżka barmańska

  • jigger lub miarka kuchenna

  • kostki lodu

  • sitko barmańskie

  • sitko klasyczne

  •  

Przygotowanie krok po kroku:

  • 1. Do szklanicy lub wysokiego słoika wrzuć garstkę pestek z granatu.

  • 2. Dodaj 10 ml syropu z czereśni i wygnieć wszystko muddlerem (potocznie zwanym tłuczkiem barmańskim).

  • 3. Wypełnij duży kieliszek na drinka kostkami lodu i nalej do niego prosecco do 3/4 kieliszka.

  • 4. Za pomocą sitka barmańskiego i sitka klasycznego podwójnie odcedź zawartość szklanicy do schłodzonego kieliszka (żeby rozmemłane pestki granatu nie zostały w zębach przy delektowaniu się drinkiem!).

  • 5. Delikatnie zamieszaj napój łyżką barmańską.

  • 6. Uzupełnij kostkami lodu, a wierzch drinka udekoruj zmrożonymi pestkami granatu.

  • 7. Weź zest (skórkę z pomarańczy) i ściśnij go nad szklanką, żeby dodać dodatkowych olejków i aromatów. Muśnij nim brzegi szklanki, a następnie umieść go w kieliszku.

  • 8. Spritzer z prosecco jest gotowy. Smacznego!

Ocena: 3