Smakowite penne z boczkiem i oliwkami

Smakowite penne z boczkiem i oliwkami

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Penne z boczkiem i oliwkami to pyszna, szybka potrawa w stylu śródziemnomorskim. Świetnie smakuje na ciepło i na zimno.

Składniki

  • 1 opakowanie makaronu penne

  • 200 g boczku

  • 0,5 kg pomidorów

  • 2  ząbki czosnku

  • 1 cebula

  • mały słoik oliwek

  • tarty parmezan

  • 2 łyżki oliwy

  • sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Makaron ugotować i odcedzić.

  • Boczek, cebulę i czosnek pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie

  • Pomidory sparzyć i obrać, rozgnieść i dodać do składników na patelni.

  • Sos dusić na małym ogniu ok. 20 min. Na koniec dodać oliwki.

  • Makaron wymieszać z sosem, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem

  • Podawać posypany parmezanem.

Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska.

Ocena: 0