Ryba na parze pachnąca imbirem: przepis na dietetyczne danie świąteczne

Name: Ryba na parze pachnąca imbirem: przepis na dietetyczne danie świąteczne
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filety z łososia lub dorsza (po 15 dag); 4 cebule dymki; 2 łyżki sosu sojowego; kawałek (2,5 cm) kłącza imbiru; 2 łyżki oleju sezamowego; cytryna; koperek lub natka

2021-03-29

Udostępnij

Ryba na parze pachnąca imbirem: przepis na dietetyczne danie świąteczne — Autor: thinkstockphotos.com Ryba na parze doskonale smakuje z odpowiednio dobranym delikatnym sosem

łatwy

25 min

Ryba przygotowana na parze, pachnąca imbirem to propozycja dla tych, którzy nie mogą się raczyć smażonymi lub pieczonymi rybami, a także dla odchudzających się. Jak przygotować smaczną rybę na parze?

Na parze można rozgotować produkty podobnie jak w wodzie, dlatego sprawdzaj od czasu do czasu, czy potrawa już „doszła”. Zachowaj ostrożność! Parą łatwiej się oparzyć niż wrzącą wodą!

SKŁADNIKI

4 filety z łososia lub dorsza (po 15 dag)
4 cebule dymki
2 łyżki sosu sojowego
kawałek (2,5 cm) kłącza imbiru
2 łyżki oleju sezamowego
cytryna
koperek lub natka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Filety umyj i osusz papierowym ręcznikiem kuchennym. Sos sojowy połącz z olejem sezamowym, obtocz w tym rybę.
Kawałki ryby ułóż w naczyniu do gotowania na parze. Obłóż je cebulą i imbirem, gotuj na parze ok. 20 minut. Ryba jest gotowa, gdy bez trudu da się wbić wykałaczkę w jej najgrubszą część.
Podawaj z cząstkami cytryny, posiekaną zieleniną albo polaną delikatnym sosem cytrynowym.