Tarta z truskawkami - prosty przepis na pyszne ciasto

Tarta z truskawkami - prosty przepis na pyszne ciasto

Autor Zdjęcia: photos.com

Tarta z truskawkami - sprawdź, jak łatwo ją przygotować!

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Sezon na truskawki w pełni - trzeba to wykorzystać. Najlepiej przygotowując szybkie, pyszne ciasto owocowe. Sprawdź, jak zrobić tartę z truskawkami.

Składniki

  • truskawki - 50 dag

  • 20 dag serka homogenizowanego

  • 4 łyżki cukru pudru

  • 20 dag mąki

  • 10 dag masła

  • jajko, sól

  • polewa: 3 łyżki dżemu z porzeczek, łyżka koniaku

Przygotowanie krok po kroku:

  • Mąkę z 2 łyżkami cukru pudru i szczyptą soli przesiać. Dodać posiekane masło i jajko, zagnieść ciasto, dodając 3 łyżki wody. Włożyć na pół godziny do lodówki.
  • Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy na tartę, nakłuć widelcem. Piec 20 minut w temperaturze 200 st. C.
  • Serek homogenizowany utrzeć z 2 łyżkami cukru pudru na gładką masę. Wyłożyć na upieczone ciasto, na wierzch położyć truskawki.
  • W rondelku rozpuścić dżem z porzeczek, dodać koniak, wymieszać i polać owoce.
  • Całość wstawić na godzinę do lodówki.
Ocena: 0