Kaszanka zapiekana z ziemniakami i jabłkami - przepis na tani obiad
2021-10-07
łatwy
45 min
4
Kaszanka zapiekana z ziemniakami i jabłkami to propozycja na tanie danie obiadowe. Na dodatek łatwe do przygotowania, bardzo smaczne i... jednogarnkowe. Idealny pomysł dla tych, którzy nie lubią zbyt wiele czasu spędzać przy kuchni.
SKŁADNIKI
- 1,2 kg kaszanki
- 4 duże ugotowane ziemniaki
- 4 kwaśne jabłka
- 1/2 szklanki śmietany
- jajko
- 2 łyżki chrzanu lub musztardy
- pieprz, sól
- masło
- tłuszcz do wysmarowania formy
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ziemniaki i kaszankę pokroić w plastry.
- Obrać jabłka i zetrzeć je na tarce o dużych oczkach.
- Płaską formę wysmarować tłuszczem, ułożyć a niej ziemniaki, na nich kaszankę, a na wierchu warstwę tartych jabłek.
- Zalać śmietaną roztrzepaną z jajkiem, chrzanem lub musztardą, szczyptą pieprzu i soli.
- Posypać wiórkami masła i zapiekać ok. 30 minut w temperaturze 160ºC.
