beszamel.se.pl Przepisy Zapiekanki Grecka patelnia - szybkie danie z zapiekanych ziemniaków z fetą

Grecka patelnia - szybkie danie z zapiekanych ziemniaków z fetą

Name: Grecka patelnia - szybkie danie z zapiekanych ziemniaków z fetą
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: 1 kg ziemniaków; 2 łyżki oleju; po pół czerwonej, żółtej i zielonej papryki; ząbek czosnku; 1 cebula; sól ziołowa; 4 gałązki tymianku; 5 dag czarnych oliwek; 20 dag sera owczego (np. greckiej fety); 1 papryczka chili; zioła do dekoracji

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Grecka patelnia - szybkie danie z zapiekanych ziemniaków z fetą

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 18 MINUT

Porcja dla: 0 OSÓB

Grecka patelnia to nic innego jak warzywna zapiekanka na bazie ziemniaków, papryki i oliwek z serem feta. Pomysł na szybki, bezmięsny obiad, prosty, kolorowy, aromatyczny i sycący. Daj się uwieść

Składniki

1 kg ziemniaków
2 łyżki oleju
po pół czerwonej, żółtej i zielonej papryki
ząbek czosnku
1 cebula
sól ziołowa
4 gałązki tymianku
5 dag czarnych oliwek
20 dag sera owczego (np. greckiej fety)
1 papryczka chili
zioła do dekoracji

Przygotowanie krok po kroku:

Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki i smażyć 15 minut na rozgrzanym na patelni oleju, mieszając kilkakrotnie. Połówki różnokolorowej papryki oczyścić z nasion i pokroić wzdłuż na cienkie paseczki. Obrać czosnek, posiekać.
Pokroić w piórka 2/3 cebuli. Po pięciu minutach smażenia ziemniaków dodać paprykę, cebulę i czosnek. Przyprawić solą ziołową i pieprzem.
Listki tymianku oderwać od gałązek i razem z oliwkami dodać je do ziemniaków na trzy minuty przed końcem smażenia.
Potrawę przed podaniem posypać startym serem. Udekorować ziołami i chili.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 0

WYDRUKUJ