beszamel.se.pl Ciasta i desery Wytrawne ciasta Wytrawne ciasteczka śmietankowo-drożdżowe - bawimordki o smaku, jaki sobie wymarzysz!

Wytrawne ciasteczka śmietankowo-drożdżowe - bawimordki o smaku, jaki sobie wymarzysz!

Name: Wytrawne ciasteczka śmietankowo-drożdżowe - bawimordki o smaku, jaki sobie wymarzysz!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 30 dag mąki; kostka masła; szklanka kwaśniej śmietany; 5 dag drożdży; 1/2 łyżeczki soli; jajko do posmarowania; według uznania do posypania: starty żółty ser, orzechy, sezam, czarnuszka, papryka, posiekane suszone pomidory

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Dowolne kształty, ulubione smaki to zalety wytrawnych ciasteczek śmietankowo-drożdżowych

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Wytrawne ciasteczka śmietankowo-drożdżowe to super pomysł na słone przekąski do piwa, do dipów, na seans filmowy lub domówkę. Przygotujesz je z łatwością, a dzięki ulubionym dodatkom ciasteczka mogą mieć zawsze nowy, ulubiony smak.

Składniki

30 dag mąki
kostka masła
szklanka kwaśniej śmietany
5 dag drożdży
1/2 łyżeczki soli
jajko do posmarowania
według uznania do posypania: starty żółty ser, orzechy, sezam, czarnuszka, papryka, posiekane suszone pomidory

Przygotowanie krok po kroku:

Mąkę posiekać z tłuszczem, dodać sól, wkruszyć drożdże i dodać śmietanę. Zagnieść gładkie ciasto i wstawić je na parę godzin do lodówki (można na noc).
Ciasto wałkować na grubość 6-7 mm, wycinać dowolne kształty, smarować rozmąconym jajkiem, posypywać wybraną posypką.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 170ºC, do zrumienienia.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 4

WYDRUKUJ

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, nie tylko kulinarnych.