Kapuściane placki pieczone: wystarczy jeden sekretny składnik, by uzyskać nieziemski smak
Rostbef wołowy na kanapki
Autor Zdjęcia: Shutterstock
Ugotowany w bulionie rostbef wołowy to świetna domowa wędlina.
Ocena: 5,0
Poziom: ŁATWY
Czas: 120 MINUT
Porcja dla: 4 OSÓB
Wędlina z wołowiny nie jest tak łatwo dostępna, jak wieprzowa. A szkoda, bo jest smaczna i ma mniej kalorii. Jeśli lubisz wołowinę możesz przygotować pyszny rostbef na kanapki. Ze sprawdzonego mięsa i bez sztucznych dodatków jest naprawdę wyjątkowy.
Składniki
1 l wody
1 cebula
3 liście laurowe
goździki
1 marchewka
0,5 kg rostbefu
Przygotowanie krok po kroku:
Z wody, warzyw i przypraw ugotować bulion.
Rostbef umyć osuszyć, dobrze natrzeć solą, posypać pieprzem i włożyć do bulionu.
Gotować 1,5 godziny, po czym włożyć do piekarnika nastawionego na 200 stopni Celsjusza na około 20 minut.
By nie stał się suchy - przykryć folią.
Gdy będzie gotowy można go pokroić na kawałki i zrobić od razu kanapkę, ale można także odstawiać mięso do ostygnięcia i jeść na zimno.
Kromki pieczywa można podpiec w tosterze, posmarować majonezem, położyć roszponkę, mięso, a następnie cebulę i papryczkę jalapeno, a na koniec drugą kromkę.
Ocena: 5
![Łopatka wieprzowa pieczona w rękawie: przepis na soczystą i kruchą pieczeń z łopatki wieprzowej [WIDEO]](https://cdn2.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/21027/lopatka-wieprzowa-pieczona-w-rekawie-przepis-na-soczysta-i-krucha-pieczen-z-lopatki-wieprzowej-wideo.jpg)
![Bigos szlachecki według Magdy Gessler: przepis idealny na święta i nie tylko! [WIDEO]](https://cdn4.beszamel.smcloud.net/t/thumbs/213/192/1/user_photos/21161/bigos-szlachecki-wedlug-magdy-gessler-przepis-idealny-na-swieta-i-nie-tylko-wideo.jpg)
