Zupa brokułowa: delikatna i zdrowa
2021-03-29
łatwy
40 min
4
Zupa brokułowa ma mnóstwo zalet. Jest zdrowa, bardzo sycąca i delikatna w smaku. Odpowiednio przyprawiona powinna zasmakować całej rodzinie.
SKŁADNIKI
- paczka mrożonych brokułów
- 2 liście laurowe
- 4 kulki ziela angielskiego
- 3 łyżki tymianku
- sól
- pieprz mielony czarny
- 2 łyżki masła
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
Brokuły gotujemy z zielem angielskim, liściem laurowym, tymiankiem i solą przez ok. 10 minut.
Pod koniec gotowania dodajemy masło, wyjmujemy liść laurowy, a następnie całość blendujemy.
Doprawiamy pieprzem.
Podajemy z makaronem lub grzankami.
Ozdabiamy listkami świeżego tymianku.
