Kokosowe kulki z twarożku: przepis na zdrowy deser

Name: Kokosowe kulki z twarożku: przepis na zdrowy deser
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego; 200 g mielonych migdałów blanszowanych; 2 łyżki wiórków kokosowych + do obtoczenia; 50 g cukru pudru (lub więcej, wg uznania) + do obtaczania; 1-2 łyżki soku z cytryny lub limonki

2021-03-29

mat. pras. Wieluń

Udostępnij

Kulki twarożkowo-kokosowe — Autor: mat. pras. Wieluń Kulki z twarożku można podawać zamiast lodów

łatwy

30 min

Twarożek, migdały, kokos i odrobina cytryny to idealny pomysł na deser dla dziecka i nie tylko. Podajemy przepis na pyszne kulki z twarożku obsypane wiórkami kokosowymi i mielonymi migdałami. Podawaj je mocno schłodzone, zaraz po wyjęciu z lodówki.

Lubisz kokos i czekoladę, a twój deser niekoniecznie musi być zdrowy? ZOBACZ WIDEO z przepisem na kokosowe kulki w czekoladzie!

SKŁADNIKI

200 g twarożku kanapkowo-sernikowego
200 g mielonych migdałów blanszowanych
2 łyżki wiórków kokosowych + do obtoczenia
50 g cukru pudru (lub więcej, wg uznania) + do obtaczania
1-2 łyżki soku z cytryny lub limonki

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Twarożek połączyć z migdałami, wiórkami, cukrem i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać. Masę schłodzić w lodówce.

Pozostałe wiórki wsypać do osobnego naczynia. Dłońmi oprószonymi cukrem pudrem formować niewielkie kulki, obtaczać w wiórkach i odkładać na płaski talerz lub deseczkę wyłożonej papierem do pieczenia (jeśli chcemy kulki zmrozić).

Podawać jak najszybciej, do tego momentu przechowywać w lodówce lub lekko zmrozić w zamrażarce.

mat. pras. Wieluń