beszamel.se.pl Okazjonalne Tłusty czwartek Róże na tłusty czwartek - dobry przepis na efektowny karnawałowy deser

Róże na tłusty czwartek - dobry przepis na efektowny karnawałowy deser

Name: Róże na tłusty czwartek - dobry przepis na efektowny karnawałowy deser
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 150 g mąki żytniej; 2 żółtka; 2 duże łyżki cukru pudru; 2 łyżki gęstej śmietany 18% lub gęstego jogurtu naturalnego; łyżka spirytusu; szczypta soli; kandyzowane owoce (najlepiej wiśnie); cukier puder do posypania

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Róże karnawałowe - te efektowne ciastka możesz przygotować zamiast faworków

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 60 MINUT

Porcja dla: 20 OSÓB

Róże karnawałowe to popularne ciastka na tłusty czwartek. Są pyszne, chrupiące i bardzo efektownie wyglądają. Mniej doświadczonym polecamy ten łatwy przepis na róże karnawałowe z mąki żytniej, śmietany i jajek. Dzięki niemu efektowne różyczki przygotujesz ekspresowo!

Składniki

150 g mąki żytniej
2 żółtka
2 duże łyżki cukru pudru
2 łyżki gęstej śmietany 18% lub gęstego jogurtu naturalnego
łyżka spirytusu
szczypta soli
kandyzowane owoce (najlepiej wiśnie)
cukier puder do posypania

Przygotowanie krok po kroku:

W misce mieszamy mąkę, żółtka, cukier puder, śmietanę i sól. Wszystko zagniatamy na jednolitą masę, po czym wałkujemy na cienki placek.
Wycinamy z niego trzy różnych rozmiarów krążki i nacinamy je po bokach, tworząc płatki róż. Krążki kładziemy jeden na drugim, od największego do najmniejszego, następnie dociskamy na środku, aby się złączyły.
Róże smażymy na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia się, po czym odsączamy na papierowym ręczniku. Posypujemy cukrem pudrem, dekorujemy wiśniami lub innymi owocami.

Przeczytaj także:

Smażenie pączków - porady. Jak uniknąć wpadek przy smażeniu pączków?

Oponki serowe: przepis na błyskawiczne pączki z gotowego twarogu [WIDEO]

Pączki z lukrem i skórką pomarańczową

Pączki orkiszowe bezlaktozowe z konfiturą

Czy pączki nadziewać przed, czy po smażeniu?

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 5

WYDRUKUJ