właściwości

Kakao to prawdziwy superprodukt o wszechstronnych właściwościach. To nasz sprzymierzeniec w zwalczaniu zmęczenia, procesów starzenia się organizmu oraz rozwoju nowotworów. Nie można przecenić bogactw…

Według najnowszych badań australijskich naukowców z Macquarie University w Sydney mięso pytona może w przyszłości stać się jednym z głównych źródeł białka. Mięso tego węża jest jadalne i uważane za w…

Masło orzechowe powoli zdobywa coraz więcej wielbicieli. Sklepy oferują duży wybór słoiczków z tym smakołykiem. Oryginalny smak, mnóstwo witamin i składników odżywczych oraz wszechstronne zastosowani…

Czerwone porzeczki, pomimo że zawierają mniej witamin i minerałów niż czarne, stosuje się przy chorobach układu krążenia, dolegliwościach jelitowych i do wzmocnienia układu odpornościowego. Sprawdź, …

Kukurydza (łac. Zea mays subsp. mays) to odżywcze i wartościowe gospodarczo warzywo. Kukurydza to jedna z pierwszych uprawianych przez człowieka roślin. Ojczyzną kukurydzy jest Ameryka Środkowa i Poł…

Sałata masłowa, zwana również maślaną lub głowiastą to jeden z najpopularniejszych gatunków sałaty. W polskiej tradycji kulinarnej sałata masłowa ze śmietaną idzie zawsze w parze z pieczonym kurczaki…

Krzew czarnej porzeczki dorastający do 2 m wysokości, kwitnie w okresie od kwietnia do czerwca. Jego liście na spodzie obsypane są żółtymi gruczołkami. Małe kwiaty o czerwonych płatkach zebrane są w …

Kapusta stożkowa podbiła nasze podniebienia. Jej niewielkie główki, to porcja akurat na surówkę lub ciepłą jarzynkę. Ta wczesna odmiana kapusty uprawiana jest w szklarniach i tunelach. Dzięki niej mo…

Jarząb pospolity (jarzębina) to drzewo, z którego owoców - czerwonych kulek - dzieci robią przepiękne korale. Oprócz oryginalnego wyglądu roślina ma również liczne właściwości lecznicze. Sprawdź, jak…

Jogurt grecki swoim smakiem i walorami kulinarnymi zdobył nasze serca i żołądki. Dzisiaj praktycznie można go kupić w każdym sklepie. W ofercie handlowej jest wiele odmian jogurtu typu greckiego, zar…

Mąka kasztanowa to gatunek mąk orzechowych. Ten rodzaj mąki ma dwie zalety: brak glutenu i wysoką plastyczność. Co można zrobić z mąki kasztanowej? Z mąki kasztanowej można upiec nieomal wszystko. Je…

Mizuna, japońska gorczyca, zwana mylnie japońską musztardą, a właściwie musztardowiec japoński, to atrakcyjna wizualnie odmiana sałaty o wyrazistym, lekko musztardowy posmaku. Dlatego idealnie sprawd…