warzywa

Bardziej w supermarkecie, niż osiedlowym warzywniaku musimy zwracać uwagę na to, jakie produkty wybieramy. To właśnie tam częściej znajdziemy warzywa i owoce, których świeżość pozostawia wiele do życ…

Warzywa, bogate w tak ważne dla organizmu mikroelementy i witaminy, trzeba odpowiednio przechowywać, by nie straciły swoich walorów. Oto 9 cennych rad, co zrobić, by przechowywane przez kilka dni war…

Kupując warzywa i owoce najczęściej wybieramy piękne i dorodne egzemplarze, sądząc że ich zdrowy wygląd to również zdrowie dla nas. Nic bardziej mylnego. Piękne warzywa i owoce są „podejrzane” o stos…

Minął czas botwiny i młodych warzyw – z nastaniem jesieni na stołach pojawiły się pikle, dynia i grzyby. Po jakie przysmaki warto sięgać w chłodnej porze roku?

Spożycie warzyw i owoców w Polsce jest o wiele niższe niż zalecenia ekspertów. Jak zatem zaszczepić u najmłodszych odpowiednie nawyki żywieniowe, aby przyswajały właściwą dawkę witamin? Z pomocą rodz…

Gdy w lodówce zwiędły Ci marchewka i inne warzywa korzeniowe, nie wyrzucaj ich do kosza. Jest sposób na to, aby odzyskały świeżość i dobry wygląd! Poznaj sprawdzony sposób na zwiotczałe warzywa.

Warzywa są nie tylko pyszne, ale przede wszystkim zdrowe. Niestety, każda obróbka jarzyn powoduje, że tracą one swoje cenne składniki. Jednym z najbardziej korzystnych procesów jest gotowanie. Aby je…

Pasteryzacja polega na utrwalaniu produktów spożywczych – owoców i warzyw - przez ogrzewanie w zamkniętych słoikach, wstawionych do naczynia z wodą i całkowicie lub częściowo w niej zanurzonych, w te…

Warzywa z własnej grządki są najzdrowsze. Nie stracą nic ze swoich wartości odżywczych również w okresie zimowym, jeśli zadbasz o ich prawidłowe przechowywanie. Podpowiadamy, jak to zrobić.

Wrzesień to pora zbiorów owoców i warzyw. Są wtedy najbardziej wartościowe, bo świeże. Warto z tego korzystać - oto kilka propozycji na proste dania z sezonowych jesiennych produktów w sam raz na wrz…

Nie zawsze zdajemy sobie sprawę z tego, że pogorszenie stanu cery może wynikać z błędów dietetycznych. I na odwrót - modyfikacją jadłospisu można osiągnąć korzystne efekty nawet wtedy, gdy zmiany trą…

Wszystko co jemy, ma wpływ na nasze zdrowie i życie. Kolor spożywanych produktów może świadczyć o tym, jakie substancje odżywcze zawiera dany owoc lub warzywo. Dowiedz się, jakie właściwości mają pok…

Powracające regularnie bóle brzucha i zgaga są objawami chorego żołądka. Sprawdź, co jeść, żeby ulżyć sobie w cierpieniach.

Czy istnieje specjalna dieta pozwalająca zapobiegać rozwojowi raka? Niektóre składniki codziennej diety mogą w tym pomagać. Sprawdź, jakie produkty sprzyjają profilaktyce nowotworów.

Początek sezonu na przeziębienia oznacza, że powinniśmy poznać jak najwięcej naturalnych sposobów na jesienne infekcje. Najlepszymi lekami z domowej apteki są warzywa i owoce, które można kupić w każ…

Suszenie warzyw to dobry sposób na ich długie przechowywanie i zachowanie cennych składników odżywczych oraz witamin. W sezonie letnim, kiedy warzyw jest najwięcej i są najświeższe, warto pomyśleć o …

Jedzenie pod gołym niebem smakuje lepiej, a zwłaszcza te grillowane. Dodatek ziół i oliwy oraz marynowanie dodaje potrawom smaku i aromatu, którego nie uzyskasz podczas obróbki warzyw w garnku. Spraw…