szparagi

Gotowane szparagi powinny być jędrne, delikatne i lekko słodkawe, ale czasem pojawia się w nich nieprzyjemna goryczka. Można ją łatwo złagodzić, dodając do wody nie tylko sól i cukier, lecz także odr…

Szparagi wydają się banalne w przygotowaniu, a jednak bardzo łatwo je zepsuć. Wystarczy jeden drobny błąd, żeby zamiast jędrnych i delikatnych wyszły rozgotowane albo łykowate. Jeśli chcesz, żeby sma…

Z jakim sosem podawać szparagi, żeby naprawdę wydobyć ich smak? Choć same w sobie są delikatne i lekko słodkawe, dopiero dobrze dobrany sos potrafi pokazać ich pełen potencjał. Wystarczy jeden składn…

Zdrewniałe końcówki szparagów zamiast lądować w koszu, mogą zmienić się w kulinarne perełki! Wystarczy odrobina sprytu i sprawdzony patent, by z tych pozornie bezużytecznych resztek wyczarować coś na…

Ze szparagów można przyrządzić przepyszne i zachwycające dania. Taką właśnie potrawą jest kremowa zupa ze szparagów z dodatkiem świeżego szpinaku. Ma piękny zielony kolor, smakuje wyśmienicie i zawie…

W smaku przypomina szparagi, a z wyglądu jest podobne do brokułów. Zawiera wiele cennych składników odżywczych i można przygotować z niego mnóstwo pyszności. Bimi, czyli brokuł szparagowy, to nowość …

Gotowanie szparagów. Jak ugotować szparagi? To wyśmienite warzywo można podawać w różnej postaci. Dobrze smakują również smażone w sosie, zapieczone z serem, a nawet po prostu ugotowane. Ta wersja sz…

Sałata ze szparagów i buraka ma same zalety. Prezentuje się apetycznie, smakuje pysznie, jest łatwa i szybka do zrobienia. To obłędne danie sezonowe ze szparagami w roli głównej. Sezon na te warzywa …

Od pewnego czasu szparagi podbijają podniebienia Polaków. Sezon na te warzywa jest niestety krótki, więc warto z niego korzystać, ile się da. Już teraz można je kupić w dyskontach i hipermarketach. I…

Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Warto korzystać z tego wiosennego przysmaku, nie tylko ze względu na jedyny w swoim rodzaju smak szparagów, ale także ze względu na zawarte w nich substancje odżyw…

Zastanawiacie się, jak gotować szparagi? Ponieważ ugotowanie pysznych i jędrnych szparagów może sprawić problem, podpowiadamy, w jakiej ilości wody i jak długo gotować szparagi zielone i białe. Radzi…

Szparagi są pyszne i uniwersalne. Przepisy na szparagi mogą zapełnić wiele stron kucharskich poradników. Pojawiają się niestety na krótko, wiosną - pierwsze można spotkać już w kwietniu, szczyt sezon…

Szparagi to bardzo smaczne, zdrowe i cenione warzywa. Ponieważ sezon na szparagi jest niezwykle krótki, są one zazwyczaj dość drogie. Tymczasem na pęczek czy dwa może sobie pozwolić niemal każdy, zwł…

Bardziej w supermarkecie, niż osiedlowym warzywniaku musimy zwracać uwagę na to, jakie produkty wybieramy. To właśnie tam częściej znajdziemy warzywa i owoce, których świeżość pozostawia wiele do życ…

Afrodyzjakami jest wiele dobrze nam znanych warzyw i owoców. Zobacz, które z nich korzystnie wpływają na libido i dlaczego.

Jedzenie pod gołym niebem smakuje lepiej, a zwłaszcza te grillowane. Dodatek ziół i oliwy oraz marynowanie dodaje potrawom smaku i aromatu, którego nie uzyskasz podczas obróbki warzyw w garnku. Spraw…